خانه / آموزش آشپزی / آشپزی با کینوا / آموزش طرز تهیه سالاد یونانی کینوا

آموزش طرز تهیه سالاد یونانی کینوا

آموزش طرز تهیه سالاد یونانی کینواReviewed by هانی فود on Mar 16Rating: 5.0شرکت هانی فود

سالاد یونانی کینوا  یک غذای کامل برای نهار است می توانید از این سالا به عنوان غذای اصلی در نهار استفاده کنید.

تهیه شده با خیار تازه ، گوجه فرنگی ، پیاز قرمز ، فلفل ، زیتون سیاه ، پنیر فتا و البته کینوا ،

طعم سالاد یونانی به قدری تازه  و  خوشمزه است که من به طور مداوم با این ترکیب غذاهای جدید درست می کنم! از سالاد یونانی Tortellini گرفته تا سالاد ماکارونی یونانی آسان ، به نظر می رسد  به کلمه کینوا برای شما تازه گی دارد خوب بزارید توضیح کوتاهی در مورد کینوا براتون بدهم

کینوا چیست؟

سالاد یونانی کینوا

در حالی که اکثر مردم فکر می کنند که کینوا یک دانه است ، کینوا در واقع یک دانه است و به روشی مشابه برنج یا جو تهیه می شود. این عطر و طعم کمی مغذی دارد که می توانید آن را به سالاد اضافه کنید و یا حتی غذای سوپ مانند سوپ مرغ خانگی جایگزین کنید.

کینوا فاقد گلوتن است که آن را برای افرادی که یا عدم تحمل گلوتن یا حساسیت دارند ، انتخاب رایج می کند (اطمینان حاصل کنید که کینوا رو از فروشگاه هانی فود تهیه کرده باشین ).

طرز تهیه کینوا برای  سالاد کینوا

تهیه کینوا برای سالاد کینوا آسان است. آماده سازی بسیار شبیه به پخت و پز برنج است ، فقط کمی سریعتر انجام می شود.

  1. کینوا را با آب بشویید
  2. دو فنجان  آب اضافه کنید.
  3. به جوش بیاورید ، سپس برای حدود ۱۰-۱۵ الی ۱۰ دقیقه تا زمانی که آب جذب شود ، روی حرارت بجوشانید.
  4. از روی حرارت برداشته و بگذارید ۵ دقیقه آرام آرام سرد بشود.

طرز تهیه سالاد کینوا

در این سالاد آسان کینوا ، عناصر مورد علاقه من سالاد یونانی را اضافه می کنم بنابراین خیلی ساده با نمک و فلفل سرو می کنم و بعد از آن از طعم سالاد یونانی زیتون  برای طعم دادن استفاده می کنم. من خانگی را ترجیح می دهم اما از فروشگاه های خریداری شده هر از گاهی نیز استفاده می کنم!

گیاهان تازه مانند جعفری و cilantro بی نقص به سبزیجات کینوا و تقریبا هر سبزی تازه اضافه می کنیم . و بعضی اوقات سینه مرغ پخته شده  نیز به این سالاد اضافه می کنیم!

عناصر

  • ۱ فنجان کینوا 
  • ۲ فنجان آب یا آب گوشت
  • ۱ پیمانه گوجه فرنگی تکه ای
  • ۱/۲ فنجان فلفل قرمز
  • ۱/۲ فنجان فلفل سبز تکه ای
  • ۱ فنجان خیار پخته
  • ۱/۲ فنجان زیتون سیاه خرد شده
  • ۱/۴ فنجان پیاز قرمز خمیر شده
  • پنیر فتا ۳ اونس
  • ۱/۳ فنجان سس یونانی یا خانگی
  • ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ، تازه

دستورالعمل ها

مرحله اول : مطابق دستورالعمل بالا که بهتون توضیح دادیم ، کینوا را درست کنید.
مرحله دوم : در یک کاسه بزرگ ، گوجه فرنگی ، فلفل قرمز و سبز ، خیار ، زیتون ، پیاز قرمز و پنیر فتا و سس را با یکدیگر ترکیب کنید.
مرحله سوم : کینوا سرد شده را اضافه کنید و ترکیب کنید.
 

دستور العمل تهیه سس خانگی

برای یک سس خانگی ، موارد زیر را با هم بزنید:

  • ۱/۳ فنجان روغن زیتون
  • ۱/۲ لیمو آب شده
  • ۲ قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
  • ۱ عدد شکر
  • ۱ قاشق چایخوری پونه کوهی
  • ۱/۲ قاشق چای خوری ریحان

همه اینارو داخل یک کاسه می ریزیم باهم مخلوط می کنیم  و به عنوان سس خانگی رو ی سالا کینوا می ریزیم

اطلاعات تغذیه ای سالاد کینوا

کالری: ۱۷۸
کربوهیدرات: ۲۱ گرم 
پروتئین: ۵ گرم 
چربی: ۸ گرم 
چربی اشباع: ۲ گرم 
کلسترول: ۱۲ میلی گرم
سدیم: ۳۳۶ میلی گرم 
پتاسیم: ۳۲۱ میلی گرم 
فیبر: ۲ گرم ، شکر: ۵ گرم
ویتامین آ : ۷۵۵ IU
ویتامین سی : ۳۴٫۴ میلی گرم
 کلسیم: ۷۹ میلی گرم 
آهن: ۱٫۶ میلی گرم

از کجا می توانید کینوا را پیدا کنید؟

برای تهیه کینوا می توانید به صورت اینترنتی از شرکت هانی فود کینوا تهیه کنید یا با شماره تلفن های زیر تماس حاصل بفرمایید.

آدرس : تهران، شهرک صنعتی پاسارگاد ، پلاک ۲۲
 تلفن :  ۹-۵۶۵۷۷۹۱۶-۰۲۱
 موبایل: ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

 

درباره ی honeyfoodwpseo

همچنین ببینید

کینوا طلایی هانی فود

کینوا طلایی هانی فودReviewed by admin on Jun 18Rating: 4.0کینوا طلایی هانی فودکینوا طلایی هانی …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *