خانه / آشپزی با باکویت / آموزش پختن کتلت باکویت

آموزش پختن کتلت باکویت

آموزش پختن کتلت باکویتReviewed by هانی فود on Apr 18Rating: 5.0آموزش پختن کتلت باکویتانواع کتلت با گوشت چرخ‌شدهٔ گوسفند و گوساله، مرغ، ماهی یا حبوبات تهیه می‌شود. ولی ما می خواهیم نحوه درست کردن کتلت باکویت را با دستور عمل سرآشپز هانی فود اموزش بدهیم

کُتلت (به فرانسوی: côtelette) یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای خوشمزه و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. می‌توان آن را به‌عنوان غذای آماده، غذای سفر یا ساندویچ نیز مصرف کرد. انواع کتلت با گوشت چرخ‌شدهٔ گوسفند و گوساله، مرغ، ماهی یا حبوبات تهیه می‌شود. ولی ما می خواهیم نحوه درست کردن کتلت باکویت را با دستور عمل سرآشپز هانی فود اموزش بدهیم

مواد لازم برای درست کردن کتلت باکویت :


باکویت👈 یک پیمانه
پیاز رنده شده 👈 یک عدد
تخم مرغ👈یک عدد
هویج رنده شده👈 یک عدد آرد باکویت👈 دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز ،فلفل سیاه، زردچوبه👈 به میزان لازم
پودر سوخاری 👈 ۲ قاشق


آموزش پختن کتلت باکویت

مرحله اول: یک قابلمه را بر روی اجاق گاز بگذارید و دو لیوان آب درون آن بریزید، بگذارید تا آب به جوش آید و حالا یک فنجان باکویت  را به آن اضافه کنید.

مرحله دوم  : بعد پیاز رنده شده رو آبشو بگیرید.

مرحله سوم :  هویج و آرد باکویت و پیاز رو با هم مخلوط کنید و با گوشت کوب برقی خوب له کنیدتا همه یک دست بشوند

مرحله چهارم : و ادویه ، تخم مرغ رو هم مخلوط کنید و بعد داخل پودر سوخاری بریزید.

مرحله پایانی : و در انتها سرخ کنید و با سلیقه خودتون تزئئین کنید.

برای تهیه سس

  • سه قاشق رب
  • دوتا سه عدد لیموی تازه
  • مقداری نمک و فلفل قرمز
  • یک ق زعفران حل شده

همه را مخلوط میکنیم ودر دو قاشق روغن کنجد یا مایع تفت میدیم. زیاد نباید تفت دهید فقط به اندازه ای که مواد جوش آمد از روی گاز بردارید.  در کنار کتلت  عالیه.  یک سس سالم و تازه به اندازه یک وعده تان اگر موادتان بیشتره میتونید از این سس هم بیشتر درست کنید اگر سس شیرین دوست دارید یک قاشق غذا خوری شکر هم میتونید اضافه کنید ولیمو را کمتر بریزید سس آماده شد می توانید روی کتلت بریزید و میل بفرمایین.

آموزش تصویری درست کردن کتلت باکویت

برای خرید باکویت با شرکت هانی فود تماس بگیرید

 

آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی ، شرکت هانی فود
 تلفن :  ۹-۵۶۵۷۷۹۱۶-۰۲۱
 موبایل: ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

درباره ی honeyfoodwpseo

همچنین ببینید

پنکیک باکویت

آموزش درست کردن پنکیک باکویت

روز جمعه است، دور هم  خانوادگی جمع شده اید و دنبال یک صبحانه خوشمزه و …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *