خانه / دسته‌بندی نشده / آیا کینوا یک کربوهیدرات است؟

آیا کینوا یک کربوهیدرات است؟

آیا کینوا یک کربوهیدرات است؟

کینوا مانند یک دانه غلات تهیه و مصرف می شود اما به عنوان یک شبه غلات دسته بندی می شود ، زیرا در چمن مانند گندم ، جو دوسر و برنج رشد نمی کند. کینوا ساختار ترد و عطر و طعم آجیلی دارد. همچنین فاقد گلوتن است و بنابراین افرادی که به گلوتن یا گندم حساس هستند می توانند از آن لذت ببرند. کینوا حاوی کربوهیدرات است. کربوهیدرات ۲۱٪ کینوا پخته شده را تشکیل می دهد که قابل مقایسه با جو و برنج است. حدود ۸۳٪ از کربوهیدرات ها نشاسته هستند. بقیه بیشتر از فیبرهای غذایی تشکیل شده است. کینوا شاخص گلیسمی نسبتاً کمی دارد و این بدان معنی است که باعث افزایش سریع قند خون نمی شود ، از این رو کربوهیدرات دوستدار دیابت است.

تغذیه عالی با کینوا

کربوهیدرات

کینوا یکی از سالم ترین دانه هایی است که داریم و به دلیل مزایای زیر برای سلامتی به عنوان ابرغذا نامیده می شود –
این دانه ها سرشار از فیبر غذایی ، ویتامین های گروه B ، ویتامین E و سایر مواد معدنی مانند آهن ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم و فسفر هستند.
سرشار از منیزیم است برای سلامت استخوان و قلب مفید است.
کینوا سرشار از پروتئین است و حتی به عنوان یک منبع گیاهی به عنوان یک پروتئین کامل در نظر گرفته می شود زیرا حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری است.
محتوای بالای فیبر غذایی آن نیز به کاهش کلسترول بد بدن کمک می کند. فیبرهای غذایی محلول با اسیدهای صفراوی موجود در کبد ما ترکیب شده و ماده ای ژله مانند تولید می کنند که در روده های ما دفع می شود.


سرشار از ویتامین A است که کینوا را برای سلامت چشم و پوست مفید می کند.
فیبر غذایی موجود در کینوا باعث تولید بوتیرات ، یک اسید چرب مهم می شود که ژن های مرتبط با التهاب را خاموش می کند.
کینوا فوق العاده غنی از آنتی اکسیدان است – ترکیباتی که می توانند با رادیکال های آزاد و سایر مواد مضر عامل سرطان مقابله کنند.
کینوا همچنین حاوی دو آنتی اکسیدان مهم است – کوئرستین و کامفرول که برای مقابله با التهاب شناخته شده اند. آنها همچنین دارای اثرات ضد ویروسی و ضد افسردگی هستند.

بهترین روش خوردن کینوا چیست؟

در اینجا برخی از روش های خوشمزه که می توان کینوا را در رژیم غذایی قرار داد –
کینوا سبزیجات
سوپ کینوا
کینوا تخم مرغ و سبزیجات
ناگت کینوا و مرغ
سالاد کینوا
کینوا ماهی و سبزیجات
کتلت کینوا
فرنی کینوا

 

جهت تهیه کینوا و سایر محصولات هانی فود با ما تماس بگیرید:

آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی ، شرکت هانی فود

تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱

تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

 

درباره ی honeyfoodwpseo

همچنین ببینید

نوشیدنی چیا فرسکا

نوشیدنی چیا فرسکا

نوشیدنی چیا فرسکاReviewed by هانی فود on Aug 1Rating: 5.0نوشیدنی خنک در تابستان نوشیدنی چیا …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *