باکویت چیست؟

باکویت چیست؟Reviewed by هانی فود on May 17Rating: 5.0باکویت یا گندم سیاهباکویت یا گندم سیاه یک بمب غذایی محسوب میشود که مصرف ان برای بدن بسیار سود مند و مفید است. باکویت روی تمام سیستم های بدن اثری مثبت و تقویت کننده دارد.

باکویت چیست؟

این محصول از راه های مختلفی تهیه میشود و به شکل های مختلفی در انواع غذا ها

قابل مصرف است از جمله در نان انواع سوپ و آش و دیگر مواد غذایی
همان طور که گفته شد باکویت یا گندم سیاه اصطلاحا به بمب غذایی معروف است

زیرا سرشار از مواد مفید و ضروری برای بدن است.

اگرچه این یک حبوبات به خودی خود تصور نمی شود ، گندم سیاه را می توان در واقع مانند این در نظر گرفت ، عمدتا به دلیل اینکه به ارزش غذایی آن شباهت دارد. همچنین با نام گندم سیاه یا گندم سیاه از محبوبیت بالایی برخوردار است.

باکویت  یا گندم سیاه فواید غذایی آن

باکویت  یا گندم سیاه یک غذای خوشمزه بسیار غنی از دیدگاه غذایی است. به ویژه در تهیه مواد مغذی اساسی زیر بسیار چشمگیر است:

  • اسیدهای چرب اشباع نشده: از نظر مواد مغذی چربیها برای پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی مفید هستند.
  • ویتامین ها: به خصوص ویتامین های گروه B که از جمله آنها می توان به B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 و B9 (یا اسید فولیک) اشاره کرد.
  • مواد معدنی: به خصوص سلنیوم ، منیزیم ، منگنز ، روی ، کلسیم ، آهن ، مس ، پتاسیم و فسفر.
  • فیبر: ۱۰۰ گرم گندم سیاه ۱۰ گرم فیبر فراهم می کند.
  • اسیدهای آمینه ضروری: گندم سیاه یا گندم سیاه همه اسیدهای آمینه ضروری را تأمین می کند.

علاوه بر این ، این یک شبه هسته ای است که فاقد گلوتن است ، بنابراین برای افرادی که بیماری سلیاک دارند و در نهایت عدم تحمل گلوتن ، به یک غذای طبیعی تبدیل می شود.

با توجه به اطلاعات غذایی آن ، باید در نظر داشته باشیم که ۱۰۰ گرم گندم سیاه نیز ۱۳ گرم پروتئین ، ۳٫۴۰ گرم چربی ، ۷۱ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم فیبر را تأمین می کند.

مهمترین خواص باکویت(یا گندم سیاه)

گندم سیاه به دلیل ارزش غذایی باورنکردنی غذایی خود ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، بنابراین به زمان بسیار جالبی تبدیل می شود که در غذا یا رژیم غذایی سالم ، متنوع و متعادل نقش داشته است.

این یک انتخاب عالی طبیعی است که بخواهیم به تمام اسیدهای آمینه ضروری ، پروتئین ، ویتامین های گروه B و مقدار مناسبی از مواد معدنی و عناصر کمیاب (مانند پتاسیم ، فسفر ، آهن ، کلسیم ، روی ، منیزیم و منگنز) به بدنمان بدهیم. این ماده همچنین فیبر را تهیه کرده و آن را برای افرادی که از یبوست رنج می برند ایده آل می کند و یا می خواهد آن را درمان یا از آن جلوگیری کند.

ایده آل برای یبوست

به دلیل غنای موجود در فیبر ، گندم سیاه برای یبوست بسیار مناسب است ، به ویژه هنگامی که گاهی اوقات رخ می دهد. از نظر فیبر آن ، تنظیم و بهبود ترانزیت روده مفید است.

علاوه بر این ، همانطور که بسیاری از تحقیقات علمی نشان داده اند ، مصرف منظم فیبر به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک می کند ، از این رو مصرف این ماده غذایی طبیعی از این نظر به خصوص جالب توجه است.

کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش می دهد

هر دو به دلیل داشتن فیبر به دلیل غنی بودن آن در اسیدهای چرب اشباع نشده ، مصرف منظم گندم سیاه یا گندم سیاه به ویژه هنگامی که سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون زیادی وجود دارد ، به ویژه مفید است. علاوه بر این ، به جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی ، به ویژه بیماری هایی که در اثر چربی های بالای خون ایجاد می شوند ، کمک می کند (مانند مورد آترواسکلروز).

به ویژه ، در کاهش کلسترول LDL و تری گلیسیریدها مؤثر است. از این رو از نظر غذایی برای جلوگیری از تصلب شرایین گزینه بسیار مفیدی است.

فشار خون پایین و تنظیم کننده فشار

علاوه بر اینکه در صورت داشتن کلسترول بالا و تری گلیسیرید بالا مفید است ، واقعیت این است که تنظیم فشار خون نیز جالب است ، بنابراین مصرف فشار آن در هنگام فشار خون نیز توصیه می شود.

مناسب برای مبتلایان به دیابت

به دلیل ویژگی های آن در کاهش چربی خون و فشار خون ، گزینه ای مفید برای افراد دیابتی است ، زیرا بیماری های قلبی و عروقی غالباً یکی از پیامدهای مستقیم این بیماری است. از طرف دیگر ، به کاهش قند خون کمک می کند.

برای خرید باکویت با شرکت هانی فود در تماس باشید.

 

آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی ، شرکت هانی فود

تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱

تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

 

درباره ی honeyfoodwpseo

همچنین ببینید

ارزش غذایی یک فنجان باکویت پخته شده

ارزش غذایی یک فنجان باکویت پخته شدهReviewed by هانی فود on Mar 11Rating: 5.0ارزش غذایی …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *