خواص معجزه آسای دانه کینواReviewed by Honey Food on Apr 9Rating:

کینوا به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند یکی از دانه های مغذی محسوب شود،

غنی بودن کینوا می تواند یک رژیم غذایی برای استفاده معرفی گردد.

دانه کینوا که به آن خاویار گیاهی گفته می شود، نوعی دانه خوراکی کم کالری است که از دیرباز استفاده شده،

و بشر به عنوان غنی ترین منبع پروتئین از آن استفاده کرده است.

ارزش غذایی کینوا

گیاه کینوا چیست؟

کینوا به عنوان گیاهی است که در کوه های جنوب آمریکا کشت می شود،

و علاوه بر اینکه دانه های آن مصرف خوراکی دارد، از برگ های آن نیز می توان به عنوان سبزی استفاده نمود.

کینوا به عنوان پوشش گیاهی می باشد که تحمل گرمایی زیاد و مقاومت بالایی دارد.

استفاده از دانه های کینوا به عنوان مصرف خوراکی مرسومیت زیادی داشته و ارزش غذایی بالایی به همراه دارد.

خواص گیاه کینوا

کینوا به عنوان یک غله ای است که بخاطر ارزش غذایی اش کشت می شود.

در گذشته این دانه در آمریکای جنوبی اهمیت زیادی داشته و جزو دانه های محبوب و مقدس در آئین هایشان محسوب میشد.

 

ارزش غذایی کینوا

 

استفاده از کینوا برای نوزادان، کودکان و زنان باردار

مقادیر بالای پروتئین، ویتامین و کربوهیدارت موجود در کینوا می تواند برای استفاده کودکان،

و زنان باردار ارزش غذایی بالایی به همراه داشته باشد.

فولات موجود در کینوا به رشد جنین کمک می کند و خطر ابتلا به نقایص لوله عصبی را کاهش می دهد.

فیبر موجود در کینوا از یبوست پیشگیری کرده و به هضم غذا کمک می کند.

منیزیم موجود در کینوا ضمن تأمین نیاز جنین می تواند مانع افزایش فشار خون شود.

آهن موجود در کینوا با افزایش سطح گلبول های قرمز، می تواند مانع از کم خونی در زنان باردار  و کودکان شود.

کربوهیدارت موجود در کینوا برای ورزشکاران و بدنسازان بهترین منبع تولید انرژی محسوب می شود.

 

 

 

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *