خانه / آموزش آشپزی / آشپزی با ماچا / روش های مصرف ماچا

روش های مصرف ماچا

دلیل نوشتن این مقاله معرفی محصولات مختلف با استفاده از ماچا است تا از خواص عالی آن بهره مند شوید.
ماچا حاوی پروتئین کُلاژن است که سلامت پوست، مو، استخوان، ماهیچه، کبد و قلب را بهبود می بخشد.
نه تنها چای سبز و ماچا یک درمانگر خوشمزه است، بلکه برای افزایش سطح انرژی و همچنین ارتقای سطح سلامت عمومی نیز مفید است.
پودر ماچا همچنین یک منبع فوق العاده از بسیاری از ویتامین ها، از جمله ویتامین A، B1، B2، B6، C، E و K و همچنین بسیاری از مواد معدنی دیگر است.

ماچا همچنین باعث  کاهش فشار خون و میزان کلسترول می شود.
جلوی از دست دادن حافظه و آسیب سلول های مغزی را می گیرد.
از مقاومت بدن به انسولین جلوگیری می کند و باعث ارتقاء سلامت استخوان و محافظت از بینایی می شود.

چند روش مصرف ماچا را در ادامه مقاله به شما معرفی می کنیم.

ماچا لاته

ماچا لاته برای کسانی که به گلوتن حساسند، کسانی که رژیم کتوژنیک و پالِو (paleo) دارند مفید است.
برای درست کردن لاته به موارد زیر نیاز دارید:
یک و نیم فنجان شیر بادام یا شیر نارگیل
یک قاشق چای خوری پودر ماچا
یک قاشق پودر کلاژن
یک قاشق چای خوری روغن نارگیل
دو قاشق چای خوری کره نارگیل
یک الی دو قاشق چای خوری شربت افرا (اختیاری است و از چیزهای دیگر مثل عسل هم می توانید بهره ببرید.)

طرز تهیه ماچا لاته:
در یک کتری کوچک، شیر را گرم کنید.
در مخلوط کن، شیر و تمام مواد دیگر را اضافه کنید.
در دور بالا مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.
کمی دارچین روی آن بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.

اسموتی ماچا و انبه

یکی دیگر از روش های مصرف ماچا اسموتی است.
در قسمت اول این مقاله درباره مزایای فوق العاده ماچا صحبت کردیم.
اما کدام خاصیت غذایی ماچا باعث می شود آن را در اسموتی به کار ببریم؟
به دلیل اینکه ماچا سرشار از فیبر است که به تنظیم هضم و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
ماچا و انبه ترکیبی عالی با تعادل کامل طعم های شیرین و کمی تلخ ایجاد می کنند.

مواد مورد نیاز برای اسموتی:
دو عدد انبه آب دار پوست گرفته و خرد شده
دو عدد موز رسیده پوست گرفته و بخ زده
یک فنجان شیر بادام (یا شیرهای دیگر)
یک فنجان آب پرتقال
دو قاشق چایخوری عسل
یک قاشق غذاخوری پودر ماچا

همه مواد فوق را در مخلوط کن ریخته و آنقدر مخلوط شوند تا کاملاً با هم یک دست شوند.
حال می توانید از خوردن آن لذت ببرید.

 

 

اسموتی انرژی

مواد مورد نیاز:
مقداری اسفناج
دو عدد موز یخ زده
نصف فنجان آناناس یخ زده
نصف قاشق غذاخوری تخم کتان (می توانید از دانه چیا هم استفاده کنید)
نصف قاشق چای خوری پودر ماچا
نصف فنجان شیر بادام یا شیرهای دیگر

طرز تهیه:
در یک مخلوط کن با سرعت بالا، تمام مواد گفته شده را آنقدر مخلوط کنید تا صاف و خامه ای شوند، سپس شیر بیشتری به آن اضافه کنید.
پوره را به یک کاسه اضافه کنید و با میوه های مورد علاقه خود آن را تزئین کنید.
لذت ببرید!

اسموتی ماچا

چای ماچا

این چای نیازی به دم کردن ندارد.
یک قاشق چایخوری پودر ماچا را درون کاسه ای بریزید و یک فنجان آب داغ به آن اضافه کنید.
توسط همزن برقی یا دستی آن را میکس کنید تا یک لایه کف سفید روی آن ایجاد شود.
آن را داخل فنجانی که می خواهید سرو کنید ریخته و میل کنید.
در صورت تمایل می توانید عسل و شیر هم به آن اضافه کنید.

ماچا

نکته پایانی

این موارد تنها بخشی از روش های مصرف ماچا است.
پودر ماچا را می توانید به عنوان یک رنگ خوراکی کاملاً طبیعی و بسیار مفید استفاده کنید.
می توانید در بستنی یا خامه و شکلات بریزید تا طعم و رنگ متفاوتی به دست آورید.
می توانید با آن کیک و تارت تهیه کنید و بسیاری از غذاهای دیگر.
پس متوجه شده اید که شما در استفاده از ماچا کاملاً آزاد هستید.
این پودر خارق العاده در به برنامه رژیم غذایی خود بگنجانید و از مزایای شگفت انگیز آن بهره مند شوید.

 

جهت مشاوره و خرید ماچا  با شرکت هانی فود تماس بگیرید.

آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی ، شرکت هانی فود

تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱

تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

 

همچنین ببینید

آیا دانه چیا واقعا به کاهش وزن کمک می کند؟

آیا دانه چیا واقعا به کاهش وزن کمک می کند؟

آیا دانه چیا واقعا به کاهش وزن کمک می کند؟ این غذای فوق العاده مملو …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *