خانه / آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

آموزش درست کردن بستنی اسپیرولینا

بستنی اسپیرولینا

بستنی نوبرانه فصل بهار است و در گرما اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما درست کردن بستنی در منزل نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل …

ادامه نوشته »

روش پخت آمارانت

پخت آمارانت

چگونه آمارانت را بپزیم؟ آمارانت نیز مانند کینوا سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است. آمارانت علاوه بر پروتئین، سرشار از فیبر، آهن و کلسیم است. آمارانت فاقد گلوتن است، روش پخت آمارانت ساده است، سریع آماده می شود و هضم آن راحت است. آمارانت را می توانید به عنوان …

ادامه نوشته »

روش های مصرف ماچا

روش های مصرف ماچا درباره خواص فوق العاده و قدرت ماچا در مقاله های گذشته صحبت کردیم و شما با ماچا آشنا شده اید. ماچا یک سم زدای مؤثر و یک چربی سوز سالم است. ماچا در واقع فرم پودر شده برگهای چای سبز است که به صورت مخصوص رشد یافته …

ادامه نوشته »

اسپیرولینا معجزه لاغری و جوانی

اسپیرولینا معجزه لاغری و جوانی

اسپیرولینا معجزه لاغری و جوانی اسپرولینا یک جلبک سبزآبی شکل است. نتایج تحقیقات نشان می دهد که اسپرولینا یک جلبک واقعی نیست بلکه جزو ارگانیسم های زنده محسوب می شود. نکته خیلی مهم این هست که اسپرولینا حاوی میزان زیادی پروتئین است. میزان پروتئین های قابل هضم این جلبک بیشتر …

ادامه نوشته »

نوشیدنی چیا فرسکا

نوشیدنی چیا فرسکا

نوشیدنی چیا فرسکا در مکزیک، دانه چیا اغلب به نوشیدنی های میوه ای هم افزوده می شود. هنگامی که با یک مایع ترکیب شد ، دانه ها ژلاتین می شوند و بافت خوبی به نوشیدنی می دهند. Chia از پروتئین ، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ (از جمله مقادیر …

ادامه نوشته »

چطور همبرگر آمارانت درست کنیم؟

همبرگر آمارانت

همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. اما یک راه بهتر هم وجود دارد. میتوانید خودتان در منزل همبرگر  آمارانت  کاملا گیاهیرا تهیه کنید و به این ترتیب از سالم بودن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه هات چاکلت با آمارانت

آمارانت

امروزه همه دنیا می دانند که آمارانت یک غذای فوق العاده است و بی جهت نیست که در هند آن را غذای خدایان می نامند. به آن دانه خدایان یا دانه سلطنتی هم می گویند و در مراسم مذهبی از آن استفاده می کنند. آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع …

ادامه نوشته »

سالاد لیمو با کینوا سفید

سالاد لیمو با کینوا سفید

سالاد لیمو با کینوا سفید ! کینوا سفید مانند سایر غلات، کینوا هم در رنگ های مختلف وجود دارد. کینوا سفید بیشتر از بقیه در دسترس است و در واقع یک رنگ مایل به زرد دارد که به آن کینوا طلایی هم گفته می شود. و از خواص آن تسکین …

ادامه نوشته »

اسموتی توت سیاه با دانه چیا

اسموتی توت سیاه با دانه چیا

اسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می‌شود. این بدین معنی است که اجزای یک میوه شکسته می‌شود و به حالت یک نوشیدنی در می‌اید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست. بافت میوه اندکی شکسته و نرم می‌شود اما از بین نمیرود و از نوشیدنی حذف …

ادامه نوشته »

لیمو کینوا

لیمو کینوا

Quinoa یک دانه با پروتئین بالا و مناسب برای شما است. می توان آن را جایگزین کوزکوس کرد و یک غذای جانبی دوست داشتنی را تهیه می کند. این دستور غذا یک غذای ترد ، لیمو ، غذایی سالم است که می تواند به عنوان یک ساید یا به عنوان یک وعده …

ادامه نوشته »