خانه / آموزش آشپزی / پیش غذا و سالاد

پیش غذا و سالاد

عدسی با کینوا

عدسی یکی آش های خوشمزه ایرانی است که بیشتر برای صبحانه آماده و سرو می شود. بر خلاف دیگر آش های معروف ایرانی مثل آش رشته یا آش جو که از حبوبات متعدد بهره می برند ماده اصلی این آش فقط عدس است. البته عدسی را می توانید برای وعده های ناهار …

ادامه نوشته »

سالاد کینوا قرمز

سالاد کینوا قرمز

سالاد کینوا قرمز یک سالاد سالم، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است. سالاد کینوا قرمز از آن سالاد های خاصی است که عاشقش می شوید چون هم بافت نرم در آن پیدا می شود هم بافت های ترد. اگر ورزشکار هستید مطمئناً از دیدن مواد موجود در سالاد خوشحال …

ادامه نوشته »

سالاد کینوا سیاه با کدو تنبل

سالاد کینوا سیاه

سالاد کینوا با کدو تنبل در کنار خواص زیاد کدو و کینوا، بافت و طعم جالبی هم دارد. از آن می توان برای یک وعده غذایی شام یا بعد از ورزش؛همچنین گزینه مناسب در مهمانی ‌ها برای زیبایی میز محسوب می شود . کدو حلوایی غنی از ویتامین A، C و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد کینوا

سالاد کینوا

این سالاد از نظر فیبر و پروتئین، غذای نسبتا کاملی است و اگر بخواهید که آن را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید، می‌توانید به‌ ازای هر ظرف از سالاد، دو نان تست را کنار آن قرار دهید. همراه کردن برگ نعناع تازه با این غذا هم می‌تواند نفخ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ سبزیجات با کینوا

سوپ (به انگلیسی: Soup)، مایعی خوارکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف و افزودنی‌ها تهیه می‌شود. سوپ معمولاً به صورت پیش‌غذا برای بازشدن اشتهای افراد سرو می‌شود. ولی با توجه به مواد تشکیل دهنده و غلظت، سوپ‌ها غذایی کامل محسوب می شوند. سوپ کینوا سرشار از مواد مغذی، پروتئین، آهن و انواع ویتامین هاست …

ادامه نوشته »