خواص کینوا برای سلامتی

خواص کینوا
اشتراک گذاری در email
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp

فهرست مطالب

خواص دانه کینوا

خواص کینوا به قدریست که با قرار دادن آن در سبد غذایی خود، بسیاری از ضعف ها و حتی بیماری های بدن به راحتی بهبود یافته و درمان خواهند شد. کینوا درواقع، نوعی شبه غلات است که با عنوان ” خاویار گیاهی ” نیز شناخته می شود. منظور از شبه غلات بودن کینوا، این است که این محصول گیاهی، در واقع دانه ی گیاه بوده که به دلیل خواص فوق العاده خود در تقویت بدن و درمان بیماریها، شبیه به غلات آماده و مصرف می شود. جالب است بدانید که در طی سالیان دراز، دانه کینوا به دلیل خواص بی نظیر خود، یک محصول بسیار مهم در امپراطوری اینکا (یک امپراتوری از سرخ‌پوستان آمریکای جنوبی)، شناخته می شده است.

از جمله خواص کینوا می توان به این اشاره داشت که این محصول ارگانیک، به عنوان یک منبع طبیعی پروتئین، فیبر و انواع ویتامین شناخته می شود. دانه کینوا همچنین سرشار از منیزیم، آهن، ویتامین‌های گروه ب، کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین‌ای و آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون می باشد. از آنجایی که این دانه گیاهی فاقد گلوتن می باشد، مصرف آن برای افرادی که رژیم بدون گلوتن دارند بسیار توصیه می‌شود.

خواص دانه کینوا
خواص دانه کینوا

انواع دانه کینوا و تفاوت انها

بطور کلی کینوا در سه نوع دانه با رنگ های متفاوت قرار دارد:

  • کینوای سفید
  • کینوای قرمز
  • کینوای سیاه

تفاوت کینوا سفید، قرمز و سیاه چیست ؟

  • کینوا سفید کمی مایل به زرد است، به همین دلیل، این دانه را به نام کینوا طلایی هم می ‌شناسند. این دانه‌ها ظریف‌تر و سبک‌تر از بقیه رنگ‌ها هستند و بعد از پخت نرم‌تر می‌شوند.
  • کینوا قرمز بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای درآمده و کمی شیرین‌تر است. دانه های کینوا‌ قرمز بعد از پخت بافت خود را بیشتر حفظ می‌کند، برای تهیه سالاد مناسب‌ تر هستند.

املاح معدنی و خواص کینوا

همانطور که در بخشقبلی به آن اشاره شد، کینوا محصولی گیاهی با املاح  و مواد مغذی بسیاری است. برای درک بهتر این موضوع به مثال زیر توجه کنید:

۱۸۵ گرم کینوا (خام یا پخته)، محتوی مواد مغذی زیر است :

کینوا محصولی کاملا ارگانیک است، به این معنی که از نظر ژنتیکی دستکاری نشده و به‌صورت طبیعی بدون گلوتن است.

  • پروتئین: ۸ گرم
  • فیبر: ۵ گرم
  • منگنز: ۵۸٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • منیزیم: ۳۰٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • فسفر: ۲۸٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • فولات: ۱۹٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • مس: ۱۸٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • آهن: ۱۵٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • روی: ۱۳٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • پتاسیم: ۹٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده
  • بیش از ۱۰٪ مقدار روزانه‌ی توصیه شده ویتامین ب۱، ب۲، و ب۶
  • مقادیر اندکی کلسیم، ویتامین ای، و ب۳ (نیاسین)

تمام این مواد مغذی حاصل تنها ۲۲۲ کالری، ۳۹ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم چربی است. همچنین این دانه حاوی مقدار کمی از اسیدهای چرب امگا۳ نیز می باشد.

خواص کینوا برای سلامتی
خواص کینوا برای سلامتی

دانه کینوا، یک منبع طبیعی پروتئین

از آنجایی که دانه کینوا تنها گیاه و محصول ارگانیکی است که می‌تواند پروتئین کامل بدن را تامین کند و تمامی آمینواسید‌های مورد نیاز برای حفظ تعادل سلامتی بدن را داراست، بسیار مشهور بوده و برای بهبود سلامتی و تقویت سیتم ایمنی بدن بسیار توصیه می شود. توجه داشته باشید که آمینواسید‌های ضروری یکی از مواردی است که بدن به خودی خود نمی‌تواند آن را تولید کند و نیاز است تا از طریق تغذیه ان را تامین کند؛ در این میان، دانه کینوا یک منبع پروتئین کامل است که حاوی تمامی این آمینو اسید‌های ضروری می باشد.

بر اساس گزارش موسسه ملی سلامت، ۹ آمینو اسید ضروری وجود دارد که شامل هیستیدین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، ترئونین، تریپتوفان و والین می باشد. بر خلاف سایر غلات، کینوا منبع خوبی از لیزین محسوب می شود. همچنین دانه کینوا و سایر غلات سبوس‌دار دارای ۲۵ درصد پروتئین بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده می باشند.

خواص کینوا برای تقویت سیستم ایمنی و درمان ضعف های بدن

  • خواص کینوا برای نوزادان و کودکان

از آنجایی که دانه کینوا حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها به ویژه ویتامین های B می باشد، مصرف آن باعث افزایش انرژی نوزادان و کودکان خواهد شد. در نظر داشته باشید که مقادیر بالای مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، پتاسیم، سدیم، منیزیم، روی و فسفر موجود در کینوا به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند.

همچنین فیبر موجود در کینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و موجب بهبود یبوست در نوزادان و کودکان می شود. کربوهیدرات موجود در کینوا باعث افزایش انرژی بدن و بهبود یادگیری در نوزادان و کودکان خواهد شد. باتوجه به خواص کینوا برای کودکان، توصیه می کنیم کینوا را بعد از سن ۸ ماهگی به رژیم غذایی نوزاد خود اضافه کنید.

  • خواص کینوا برای جنین و زنان باردار

ویتامین های B به ویژه فولات موجود در دانه کینوا در کاهش خطر ابتلا به نقایص عصبی جنین در دوران بارداری بسیار موثر عمل خواهد کرد. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در دانه کینوا به پیشگیری و درمان یبوست ناشی از بارداری در بانوان کمک می کند. از خواص کینوا برای بانوان باردار می توان به تاثیر آن در کنترل و کاهش فشارخون بالا اشاره کرد که به دلیل وجود املاح منیزیم و پتاسیم این دانه طبیعی خواهد بود.

  • خواص کینوا برای بدنسازی

از آنجایی که دانه کینوا یک منبع طبیعی از پروتئین بوده و حاویی مقادیر بالایی از اسید های آمینه های ضروری است، یکی از مفیدترین موا غذایی برای ورزشکاران مخصوصا بدنسازان می باشد. فواید اصلی کینوا برای وززشکاران به این دلیل است که، مقادیر بالای کربوهیدرات موجود در این محصول ارگانیک انرژی لازم برای تمرینات بدنسازی را فراهم کرده و عضله سازی را بهبود می بخشد.

خواص کینوا
خواص کینوا
  • خواص کینوا برای دیابت و قند خون

خواص بی نظیر کینوا موجب شده است تا این محصول ارگانیک به عنوان یک دانه کامل شناخته شود. بطورکلی دانه های کامل در بهبود و درمان دیابت بسیار مفید بوده و موثر می باشند. درواقع، مقادیر بالای فیبر  دانه کینوا، سبب کنترل سطح قند خون در بدن خواهد شد. تحقیقات نشان می دهد که کینوا به دلیل شاخص گلیسمی پایین و کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین بالایی که دارد، به کنترل و کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک خواهد کرد.

  • خواص کینوا برای لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود. کینوا حاوی مقادیر بالای پروتئین است که باعث کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن شذده و به این ترتیب به کاهش وزن کمک می کند.

  • خواص کینوا برای کنترل فشار خون

منیزیوم و پتاسیم موجود در کینوا به استرس رگ های خونی را کم کرده و باعث کاهش فشار خون بالا می شوند.

  • خواص کینوا برای کلسترول خون و قلب

مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به کاهش کلسترول خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروزیس ا کاهش می دهد. کینوا حاوی اسیدهای چربی از جمله آلفا لینولئیک اسید و اولئیک اسید است که برای سلامت قلب مفید هستند.

  • خواص کینوا برای پوکی استخوان

مقادیر بالای منیزیم موجود در کینوا، به تقویت استحکام استخوان ها کمک خواهند کرد. علاوه بر این منگنر موجود در کینوا هم خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش خواهد داد.

خرید کینوا در تهران
خرید کینوا در تهران
  • خواص کینوا برای ضد التهاب طبیعی

از خواص دیگر دانه کینوا می توان به این اشاره کرد که این دانه حاوی مقادیر بالای ویتامین های گروه B و ساپونین می باشد که داروی ضد التهابی طبیعی می باشند و به تسکین و درمان بیماری های التهابی مانند میگرن، آسم، آرتروز و روماتیسم کمک خواهند کرد.

  • خواص کینوا برای درمان سرطان

نتایج بدست آمده از تحقیقات پزشکی، حاکی از آن است که آنتی اکسیدان های موجود در کینوا با کاهش رادیکال های آزاد بدن، خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش خواهند داد. مطالعات در دانشگاه هاروارد نشان داده که مصرف روزانه کینوا در کاهش خطر مرگ زودرس در اثر ابتلا به سرطان و تومور موثر می باشد.

  • خواص کینوا برای درمان کم خونی

دانه کینوا حاوی مقادیر بالایی از آهن بوده که با افزایش گلبول های قرمز خون موجب بهبود و درمان کم خونی یا آنمی می شود. همچنین ریبوفلاوین موجود در این دانه ارگانیک برای تولید هموگلوبین که بخشی از گلبول های قرمز خون می باشد، بسیار ضروری است.

  • خواص کینوا برای معده و دستگاه گوارش

گلوتامیک موجود در دانه کینوا به تقویت معده و بهبود عملکرد آن کمک خواهد کرد، درواقع، مقادیر بالای فیبر موجود در کینوا به بهبود هضم غذا کمک کرده و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

  • خواص کینوا برای یبوست

فیبر موجود در کینوا موجب بهبود جذب مواد مغدی از روده کوچک شده و با بهبود حرکات روده باعث پیشگیری و درمان یبوست خواهد شد.

خرید دانه کینوا
خرید دانه کینوا

قیمت و خرید دانه کینوا

شرکت هانی فود با هدف گسترش فرهنگ تغذیه سالم بنیان شده و با هدف معرفی و عرضه محصولات سالم، ارگانیک، گیاهی و با کیفیت می کوشد سلامتی را در جامعه رواج دهد. شما می توانید برای خرید انواع مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت مانند خرید دانه کینوا، به فروشگاه آنلاین مواد غذایی ارگانیک هانی فود مراجعه کنید. همکاران ما در وبسایت رسمی هانی فود، تمامی اطلاعات و امکانات لازم برای مشاهده مشخصات و همچنین خرید محصولات غذایی را فراهم کرده اند

برای استعلام قیمت و خرید دانه کینوا در تهران و سراسر کشور با شرکت هانی فود در تماس باشید.

  • آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی
  • تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱
  • تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳

فهرست مطالب
مطالب پیشنهادی
● خواص گرانولا برای سلامتی
خواص گرانولا برای سلامتی خواص گرانولا برای سلامتی بی شمار است، اما پیش از بررسی خواص گرونا بیایید در مورد این خوراکی ارگانیک و ویژگی...
خواص دانه چیا برای لاغری
● خواص دانه چیا برای لاغری
خواص دانه چیا برای لاغری خواص دانه چیا برای لاغری ؟! پیش از آنکه به این سوال پاسخ داده و خواص بی نظیر دانه چیا...
محصولات پیشنهادی

120,000 تومان400,000 تومان

پاک کردن

25,000 تومان45,000 تومان

پاک کردن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب دیگر
خواص کینوا برای پوست و مو
● خواص کینوا برای پوست و مو {10 خاصیت شگفت انگیز}
خواص کینوا برای پوست و مو خواص کینوا برای پوست و مو، براساس بسیاری از پژوهش های پزشکی که در حوزه سلامت این ارگان ها...
خواص کینوا برای میگرن
● کینوا بخورید تا از شر میگرن خلاص بشوید
خواص دانه کینوا برای بهبود و درمان میلگرن میگرن و سردردهای شدید در ایالات متحده یک بیماری ناتوان کننده – و رایج است. با این ۶...
سرطان
● کینوا غذای فوق العاده برای بیماران سرطان
کینوا درمان سرطان در روند منظم به اشتراک گذاری اطلاعات مفید ، در اینجا یک موضوع مهم در مورد مبارزه با CANCER با مصرف یک...
آمینه
● با مصرف کینوا تمامی اسیدهای آمینه ضروری را به بدن برسانید.
اسیدهای آمینه عناصر سازنده پروتئین ها هستند. اسیدهای آمینه بر اساس سنتز در بدن به عنوان ضروری و غیر ضروری طبقه بندی می شوند. اسیدهای آمینه...
عناصر واقعی کینوا
● عناصر واقعی کینوا
عناصر واقعی کینوا !  کینوا یک منبع پروتئین کامل و یک جایگزین سالم برای گندم است. کینوا به عنوان یکی از سالم ترین غذاهای فوق...
خواص درمانی کینوا
● خواص درمانی گیاه کینوا
کینوا گیاهی است که به دلیل وجود دانه ‌های خوراکی و خوشمزه معروف است و با اینکه از خانواده غلات محسوب نمی شود ولی خواص...
سالاد لیمو با کینوا سفید
● سالاد لیمو با کینوا سفید
سالاد لیمو با کینوا سفید ! کینوا سفید مانند سایر غلات، کینوا هم در رنگ های مختلف وجود دارد. کینوا سفید بیشتر از بقیه در...
لیمو کینوا
● لیمو کینوا
Quinoa یک دانه با پروتئین بالا و مناسب برای شما است. می توان آن را جایگزین کوزکوس کرد و یک غذای جانبی دوست داشتنی را تهیه...