دانه آمارانت چیست ؟

دانه آمارانت چیست
اشتراک گذاری در email
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp

فهرست مطالب

دانه آمارانت چیست ؟

درواقع گیاه و دانه آمارانت چندصدسال گذشته توسط آزتک ها کشف شد. آنها دانه آمارانت را به عنوان منبع شفا دانسته و نام تاج خروس را بر آن نهادند. درحقیقت، آمارانت نوعی گیاه زینتی می باشد که در دنیا ۵۰ نوع مختلف از آن وجود دارد. به عنوان بعضی از انواع این گیاه میتوان به آمارانت صورتی، زرد، سفید، قرمز و… اشاره کرد.

با اینکه آمارانت، نوعی گیاه زینتی است، اما برگ های آن خوراکی بوده و حتی خواص بسیار بسیار زیادی نیز دارد. قسمت اصلی آن نیز مخصوصا رنگ های قرمز و صورتی برای رنگ کردن استفاده می شوند؛ اما آنچه که امروز می خواهیم در موردش به طور مفصل بحث کنیم، دانه های این گیاه است که فواید بسیار فوق العاده ای را در دل خود نگهداشته است. درواقع دانه آمارانت از دسته حبوبات محسوب شده و به دلیل خواص و فواید بی نظیر خود به عنوان یک داروی گیاهی و ارگانیک برای بهبود و حفظ سلامت بدن شناخته می شود. در ادامه به شرح کاملی از فواید و خواص دارویی دانه آمارانت می پردازیم.

خرید دانه آمارانت

فواید دانه آمارانت چیست ؟

  • دانه آمارانت یک منبع غنی طبیعی از پروتئین است. این دانه مخصوصا برای افراد گیاهخوار و بطورکلی کسانی که پروتئین حیوانی مصرف نمی کنند، جایگزین بسیار مناسب و ملزومی است. در ۱۰۰ گرم آمارانت ۸/۳ گرم پروتئین موجود است. از بابت پروتئین گیاهی بسیار ارزشمند می باشد.
  • دانه آمارانت سرشار از کلسیم ، پتاسیم و به مقدار زیاد فیبر می باشد.
  • فیبر موجود در دانه آمارانت سلامت و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می دهد.
  • دانه آمارانت فاقد گلوتن است.
  • دانه آمارانت یک داروی طبیعی وارگانیک برای کاهش کلسترول خون است.
  • این دانه گیاهی حاوی ماده ای به نام اسکوآلن است. این ماده در مقابله با سرطان نقش مهمی ایفا می کند، و به خصوص در روغن آمارانت این خاصیت بیشتر بوده و در نتیجه مؤثرتر است.
  • افراد دارای دیابت ، با خیال راحت می توانند از دانه آمارانت استفاده کنند؛ چراکه آمارانت در پیشگیری از هایپرگلیسمی ( قند خون بالا ) بسیار مؤثر عمل خواهد کرد.
  • آمارانت سرشار از کلسیم بوده و به همین دلیل به تقویت و استحکام استخوان ها کمک می کند، همچنین در کاهش روند پوکی استخوان نیز موثر خواهد بود.
  • آمارانت فیبر زیادی داشته و به سبب خاصیت سیر نگه داشتن طولانی مدت، در رژیم های لاغری مورد استفاده قرار می گیرد.
دانه آمارانت چیست

خواص دارویی دانه آمارانت برای سلامتی

همانطور که قبلا بدان اشاره شد، دانه آمارانت یک خوراکی ارگانیک، پرخاصیت و سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و ریزمغذی‌ها است که فواید بالقوه‌ی زیادی برای بهبود و حفظ سلامت انسان دارد. نتایج بدست آمده از تحقیقات حاصل از آن است که دانه آمارانت ممکن است فواید امیدوارکننده‌ای برای سلامتی داشته باشد، از جمله: کاهش کلسترول، افزایش ایمنی، بهینه‌سازی مقادیر فشارخون و اثرات ضد کم‌خونی به دلیل مشخصات مغذی غنی آن.

در ادامه به شرح مهمترین خواص و فواید دارویی دانه آمارانت می پردازیم:

  • ‎منبع طبیعی از آنتی‌اکسیدان

آنتی‌اکسیدان‌ها که به صورت طبیعی وجود دارند، سلامت بدن را در مقابل رادیکال های آزاد مضر حفظ کرده و از ابتلای انسان به بیماری های سختی نظیر سرطان جلوگیری می کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها انواع مختلفی داشته و بسیاری از آن‌ها در خوراکی‌های گیاهی مانند دانه آمارانت وجود دارند. بنابر این اساس، هرچه آنتی‌اکسیدان بیشتری در رژیم غذایی خود جای دهیم، به گونه ای سلامتی خود را تضمین کرده ایم.

همچنین دانه آمارانت حاوی مقادیر قابل توجهی از ترکیبات فنلی است، که می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد. به گفته متخصصین: دانه آمارانت یک منبع غنی از ترکیبات فنلی، مانند اسید گالیک و فیبر محلول هستند، که از قلب محافظت کرده و عملکرد آن را بهبود می دهند.

دانه آمارانت چیست
  • موثر در کاهش التهاب

دانه آمارانت دارای ترکیبات گیاهی است که مصرف آن می‌تواند برای کاهش و به حداقل رساندن التهاب مؤثر باشد. درواقع دانه آمارانت حاوی یک ترکیب فیتوشیمیایی قوی می باشد که طبق نتایج بدست آمدهف مشخص شده است که می تواند التهاب را کاهش داده و با استرس اکسیداتیو مقابله کند؛ این دو مورد از دلایل اصلی و محرک های اساسی بیماری‌های قلبی می باشند. به دلیل خاصیت ضدالتهابی، آمارانت ممکن است خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن، مانند بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

  • دانه آمارانت برای کنترل و کاهش کلسترول

نتایج بدست امده حاکی از آن است که مصرف مناسب دانه آمارانت در کنترل و کاهش کلسترول خون تاثیرگذار می باشد. در واقع مطالعاتی که نشان می‌دهد آمارانت ممکن است باعث کاهش کلسترول شود، در مدل‌های حیوانی انجام شده‌اند. با این حال، با توجه به محتوای مطلوب فیبر محلول، مصرف این دانه ممکن است به روند کاهشی کلسترول در انسان نیز کمک کرده و آن را بهبود دهد. ثابت شده است که فیبر نه تنها در تقویت و حفظ سلامت دستگاه گوارش بلکه در کاهش سطح کلسترول خون نیز نقش بسزایی دارد.

خواص کینوا برای پوست و مو
  • خواص دانه آمارانت برای کاهش وزن

یک رژیم غذایی حاوی پروتئین و فیبر بالا می‌تواند موجب کاهش اشتهای کاذب شده و با افزایش متابولیسم بدن؛ روند کاهش وزن را تسریع کند. در مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۹ منتشر شد، افزایش مصرف فیبر برای تقویت کاهش وزن مؤثر نشان داده شد. همانطورکه قبلا گفته شده، دانه آمارانت دارای مقادیر قابل توجهی از فیبر است؛  تقریباً شش گرم در هر وعده، در خود دارد.

توجه داشته باشید که به خاطر وجود مقادیر فیبر زیاد، آن را به میزان متوسط مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد فیبر در رژیم غذایی می‌تواند منجر به ناراحتی دستگاه گوارش شود. لکن اثر جانبی مفید آن کاهش وزن و افزایش سلامت روده است.

  • عوارض جانبی دانه آمارانت چیست ؟

بطورکلی آمارانت گیاهی پرخاصیت و مفید بوده و تا وقتی که به آن حساسیت نداشته باشید، هیچ عارضه جانبی و خطری برای سلامت شما نخواهد داشت. اما مهم است بدانید که این شبه غله حاوی برخی مواد ضدمغذی نیز می‌باشد. ضدمغذی‌ها مولکول‌هایی هستند که جذب مواد مغذی را محدود یا متوقف می‌کنند؛ پس بهتر است در مورد میزان و مصرف همزمان آن با سایر خوراکی ها از مشاورین تغذیه مشاوره بگیرید.

 

قیمت و خرید دانه آمارانت

شرکت هانی فود با هدف گسترش فرهنگ تغذیه سالم بنیان شده و با هدف معرفی و عرضه محصولات سالم، ارگانیک، گیاهی و با کیفیت می کوشد سلامتی را در جامعه رواج دهد. شما می توانید برای خرید انواع مواد غذایی ارگانیک و با کیفیت مانند خرید دانه آمارانت، به فروشگاه آنلاین مواد غذایی ارگانیک هانی فود مراجعه کنید. همکاران ما در وبسایت رسمی هانی فود، تمامی اطلاعات و امکانات لازم برای مشاهده مشخصات و همچنین خرید محصولات غذایی را فراهم کرده اند.

برای استعلام قیمت و خرید اینترنتی دانه آمارانت در تهران و سراسر کشور با شرکت هانی فود در تماس باشید.

  • آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی
  • تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱
  • تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳
فهرست مطالب
مطالب پیشنهادی
طبع دانه چیا
● طبع دانه چیا چیست؟
طبع دانه چیا چیست؟در مقاله طبع دانه چیا مطالعات طب سنتی و گیا شناسی نشان می دهد، دانه چیا دارای طبع سرد و تر می...
خواص پودر اسپیرولینا برای بدنسازی
● خواص پودر اسپیرولینا برای بدنسازی
خواص پودر اسپیرولینا برای بدنسازی :در ابتدای مقاله خواص پودر اسپیرولینا برای بدنسازی باید به معرفی مشخصی از اسپیرولینا برسیم.اسپیرولینا به گونه‌ای جلبک سبز-آبی از شاخه...
محصولات پیشنهادی

لوبیا سیاه

35,000 تومان120,000 تومان

پاک کردن

35,000 تومان160,000 تومان

پاک کردن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب دیگر
سلیاک دانه آمارانت
● درمان بیماری سلیاک با آمارانت
درمان بیماری سلیاک با آمارانت!!  سلیاک نوعی اختلال خود ایمنی ژنتیکی است که سبب می‌شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام...
Amaranth
● 11دلیل اینکه چرا باید Amaranth را در رژیم غذایی خود بگنجانید
۱۱دلیل اینکه چرا باید Amaranth را در رژیم غذایی خود بگنجانید ۱٫ گزینه آرد بدون گلوتن Amaranth واقعاً یک دانه نیست و پروتئین های گاه...
مقایسه کینوا با آمارانت
● مقایسه کینوا با آمارانت
مقایسه کینوا با آمارانت من می دانم که همه شما باید قبلاً این کلمه را شنیده باشید و باید بدانید که این چیست و چرا...
آمارانت و فرق آن با کینوا
● آمارانت و فرق آن با کینوا
آمارانت و فرق آن با کینوا را می توان به خوبی مورد بررسی قرار داد، طی سال های اخیر با افزایش سطح علمی و آگاهی...
تغذیه گیاهی برای نوزادان با آمارانت
● تغذیه گیاهی برای نوزادان با آمارانت
تغذیه برای نوزادان، کودکان، نوجوانان و برای گروه هایی که در سن رشد خود قرار دارند اهمیت ویژه ای دارد. آمارانت به عنوان یکی از...
مرکز خرید و فروش آمارانت
● مرکز خرید و فروش آمارانت
مرکز خرید و فروش آمارانت، مرکزی جامع در زمینه عرضه مستقیم این گیاه با بهترین کیفیت و قیمت برای خریداران بدون محدودیت می باشد. استفاده...
نحوه خرید پودر آمارانت به صورت اینترنتی
● نحوه خرید آمارانت به صورت اینترنتی
نحوه خرید آمارانت به صورت اینترنتی در کشور برای تمامی متقاضیان، شرایطی کاملا ویژه و باصرفه را ایجاد نموده است. تهیه هر یک از محصولات...
● خواص آمارانت برای حفظ سلامت
خواص آمارانت برای حفظ سلامت را می توان در دسته های مختلفی قرار داد، خواصی که در مواردی مانند کاهش کلسترول و تقویت سیستم گوارش...