خانه / آموزش آشپزی / آشپزی با کینوا / طرز تهیه دست پیچ بادمجان با کینوا

طرز تهیه دست پیچ بادمجان با کینوا

طرز تهیه دست پیچ بادمجان با کینواReviewed by Honey Food on Jan 11Rating:

دست پیچ بادمجان جزو لقمه های پرطرفدار و پیش غذای به شدت زیبا و خوشمزه است که اگر مثل من بدجور طرفدار بادمجان باشید از دیدن این پیش غذا شگفت زده میشید . نکته جالب اینجاست که روش تهیه اون خیلی ساده است و اگر تمایل داشته باشید می تونید در آخر مقداری پنیر پیتزا روش بریزید و طعم و شکل متفاوتی به اون بدید .

 

 مواد لازم  مقدار
کینوا سه رنگ  یک پیمانه
 بادمجان  سه عدد متوسط
جعفری خرد شده  سه قاشق غذاخوری
 پیاز خرد شده  یک عدد
 گوجه  یک عدد
 نمک،فلفل و زردچوبه  به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا بادمجان ها رو پوست کنده و ورق ورق کرده و با روغن خیلی کم سرخ می کنیم تا شبیه کبابی بشه .
بعد کینوا رو در داخل یک قابلمه با دو لیوان آب میزاریم بپزه ، در داخل ماهیتابه پیاز رو تفت میدیم و بهش گوجه رنده شده رو اضافه می کنیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه می کنیم و بعد کینوا و جعفری رو به مواد اضافه می کنیم .
حالا مواد مخلوط شده رو داخل ورق های بادمجان می پیچیم و داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم تا کاملا بپزه.

همچنین ببینید

کوفته کینوا

درست کردن کوفته کینوا با هانی فود

درست کردن کوفته کینوا با هانی فودReviewed by هانی فود on Apr 14Rating: 5.0کوفته کینواطرز …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *