منابع پروتئین گیاهی

یک فنجان کینوا
اشتراک گذاری در email
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp

فهرست مطالب

منابع پروتئین گیاهی در رژیم های غذایی امروزی جایگاه ویژه ای دارند.
در واقع رژیم ها به سمت کاهش چربی های اشباع شده برای بدن پیش می روند.
گوشت یکی از مهمترین منابع پروتئین حیوانی است.
اما چربی های اشباع آن عامل کلسترول و چربی خون است.
گذشته از این پروتئین های گیاهی خواص منحصر به فردی دیگری نیز دارند که برای بدن بسیار سودمند است.

پروتئین های گیاهی در کشورهای پیشرفته همچون آمریکا هر روز جایگاه خاص تری به دلیل خواص متعددشان پیدا می کنند.

همچنین بسیاری از افراد به دلایل مختلف قصد دارند به داشتنرژیم گیاه خواری روی بیاورند.
اما با حذف گوشت، بدن نیاز دارد تا مواد مغذی دیگری، جایگزین آن شود.
اما جایگزین گوشت برای گیاه خواران چیست؟ گوشت گیاهی چیست؟
در این مطلب قصد داریم در مورد غذاهای جایگزین گوشت صحبت کنیم.

در لیست زیر ۶ نمونه از برترین منابع پروتئین گیاهی جهان را نام می بریم. این مواد غذایی که می توانند جایگزین های مناسبی برای گوشت باشند.

کینوا :

یک فنجان کینوا ۱۱ گرم پروتئین دارد.
دانه کینوا دارای پروتئین بالایی است و جایگزین مناسبی برای برنج و پاستا است.
کینوا گزینه مناسبی برای یک برگر وگان فراهم می کند و همچنین یک غلات صبحانه ای فوق العاده است.
می توانید کینوا را به همراه شیر نارگیل و انواع توت ها به عنوان صبحانه استفاده کنید.

عدس :

در یک فنجان ۱۸ گرم پروتئین دارد.
خوشمزه، مقوی است و بسیار راحت آماده می شود.

تمپه :

در یک فنجان ۴۸ گرم دارد.
تمپه یکی از نمونه های تخمیر شده دانه سویا است.
جایگزین مناسبی نیز برای توفو نیز می باشد.
برای تهیه برگر وگان و پاستا بسیار خوش طعم و جایگزینی عالی است.

منابع پروتئین گیاهی

سیتان seitan :

در یک فنجان ۴۸ گرم پروتئین دارد.
به سیتان “پروتئین گندم” ، “گوشت گندم” و “گلوتن گندم” نیز می گویند.
مزه آن بسیار شبیه به گوشت است وقتی پخته می شود.

منابع پروتئین گیاهی

انواع لوبیا :

در یک فنجان ۱۲ الی ۱۵ گرم پروتئین دارد.
شما در بیشتر غذاها می توانید از این دانه های فوق العاده استفاده کنید.

تخم کنف یا شاهدانه:

در ۳ قاشق غذاخوری ۱۳ گرم پروتئین دارد.
با داشتن پکیج کامل امگا۶ و امگا۳ یکی از کاملترین پروتئین هاست.
خیلی راحت می توانید به اکثر غذاها و شیرینی های خود این دانه فوق العاده را اضافه کنید.

در این لیست شاید تنها سیتان و تمپه کمی ناشناخته باشند وگرنه سایر لیست کاملاً آشنا و در دسترس ماست.
تنها کاری که باید بکنیم این است که بهای بیشتری به این غذاهای فوق العاده بدهیم.
و آنها را بیشتر در برنامه رژیم غذایی خود بگنجانیم.
کینوا را در وعده های شام و ناهار خود جای دهید تا از تمامی خواص عالی آن بهره مند شوید.

برای شناخت بیشتر درباره کینوا توصیه می کنیم مقاله خواص کینوا را حتما مطالعه بفرمایید.

جهت تهیه پروتئین گیاهی کینوا با شرکت هانی فود تماس حاصل فرمایید:

آدرس : تهران ، بلوار فردوس غرب ، خیابان بهار شمالی ، شرکت هانی فود

تلفن : ۴۴۹۴۲۵۶۶ – ۰۲۱

تلفن همراه : ۰۹۰۳۶۱۶۴۹۳۹

 

 

فهرست مطالب
مطالب پیشنهادی
پخت آمارانت
● روش پخت آمارانت
چگونه آمارانت را بپزیم؟ آمارانت نیز مانند کینوا سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است. آمارانت علاوه بر پروتئین، سرشار از فیبر، آهن و کلسیم...
● درباره کینوا سیاه بیشتر بدانید !
درباره کینوا سیاه بیشتر بدانید! مانند سایر غلات، کینوا هم در رنگ های مختلف وجود دارد. در این مقاله سعی داریم اطلاعات بیشتری در مورد کینوا سیاه در...
محصولات پیشنهادی

لوبیا سیاه

35,000 تومان120,000 تومان

پاک کردن

35,000 تومان160,000 تومان

پاک کردن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب دیگر
آرد جو دو سر چیست
● آرد جو دو سر چیست
آرد جو دو سر چیست ؟ آرد جو دو سر از دانه جو دوسر به دست می آید. در واقع این آرد از جو دوسر...
خواص پودر ماچا
● خواص پودر ماچا
پودر ماچا چیست ؟ ماچا (Matcha) پودری گیاهی و ارگانیک بوده که از چای سبز بدست می ‌آید. در واقع چای ماچا نوعی چای سبز...
● اسپیرولینا حامی سلامتی شما
   برای اینکه بدانیم اسپیرولینا هانی فود چیست و چه خواصی دارد لطفا تا انتها همراه ما باشید.  از آنجایی که هر انسان به بدنی...
spirulina
● فواید و تأثیرات spirulina در ورزش ، ورزش و تناسب اندام.
تهیه مکمل ورزشی با spirulina میتواند تجربه ای متفاوت از مصرف یک مکمل ارزشمند برایتان ایجاد کند   اسپرولینا نوعی جلبک است که به عنوان...
خواص باکویت
● خواص باورنکردنی باکویت یا گندم سیاه
باکویت یا گندم سیاه دارای خواص بسیار متعددی است و مصرف آن به صورت منظم و مرتب به سلامتی کمک بسیاری میکند، مصرف باکویت توسط...
5 مزایای شگفت انگیز دانه تف
● 5 مزایای شگفت انگیز دانه تف
۵ مزایای شگفت انگیز دانه تف تعجب آور نخواهد بود اگر شما برای اولین بار در مورد این دانه به نام “Teff” بخوانید. Teff که...
دانه تف و لاغری
● دانه تف و لاغری بروز رسانی 2020
تناسب اندام یکی از اهدافی می باشد که افراد برای حفظ آن نیازمند اصلاح رژیم غذایی خود هستند، عنوان دانه تف و لاغری یکی از...
دو نوع غذا با دانه تف
● سه نوع غذا با پودر دانه تف
از آنجا که با پودر دانه تف غذاهای مختلفی می توان تهیه نمود ما در اینجا دستور پخت ۲ نوع غذا با دانه تف را...