کوکی پودر کینوا همراه شکلات بافت خیلی نرم و لطیفی دارد و می توان آن را بعنوان یک میان وعده خوشمزه و هیجان انگیز برای بعد از ظهر و یا همراه با چای و نوشیدنی مورد علاقه خودتون میل کنید .
پودر پروتئین کینوا یا همان آرد کینوا از خواص ارزشمند دانه کینوا چیزی کم ندارد.
فواید و ارزش غذایی آرد کینوا به گونه ای است که می توانید از آن به عنوان پودر پروتئین طبیعی بدنسازی نیز بهره ببرید.
| پودر پروتئین کینوا | دو فنجان |
| بیکینگ پودر | یک قاشق چایخوری |
| شکلات تکه ای | یک فنجان |
| موز | ۳ تا موز پوره شده |
| عصاره وانیل | ۲ قاشق چایخوری |
| شیر بادام | نصف فنجان |
| پودر دارچین | ۱/۵ قاشق چایخوری |
| روغن مایع | ۱/۴ فنجان |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه :
در یک کاسه پودر پروتئین کینوا و بیکینگ پودر ، پودر دارچین ،نمک را با هم مخلوط می کنیم
در یک کاسه دیگر ،موز پوره شده و روغن و تخم مرغ و شیر بادام و عصاره وانیل رو با هم مخلوط می کنیم .
حالا مواد ترکیب شده در کاسه اول را که شامل پودر پروتئین و بیکینگ پودر بود رو به داخل این کاسه اضافه می کنیم .و در نهایت شکلات های تکه ای رو به مواد اضافه می کنیم .
حالا مواد رو داخل قالبهای دلخواه که قبلا با روغن چرب کردیم میریزیم
و داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۵دقیقه می گذاریم و بعد کوکی رو خارج می کنیم و به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم تا سرد بشه و بعد از قالب درمیاریم .