آرد جو دوسر

آرد جو دوسر حاوی فیبر بالا، آهن، کلسیم، گروه ویتامین B، پتانسیم، منیزیم و مواد معدنی بدون نمک و شکر می باشد. ضد دیابت و ضد یبوست از مهمترین خواص آن است. آرد جو دوسر را می توانید در تهیه انواع غداها مانند: کتلت، دلمه، انواع خورش و سوپ لذیذ استفاده کنید.

فیلم طرز تهیه کیک براونی با آرد جو دوسر

ارزش غذایی آرد جو دوسر :

آرد جو دوسر از ارزش غذایی خوبی به دلیل وجود مواد مقوی و مغذی کاملی برخوردار می‌باشد.دلیل محبوبیت این نوع آرد جو دو سر وجود استفاده راحت آن در انواع غذاها و دسرها و شیرینی‌ها است که برای بدن روزانه ضروری است . در اینجا برای نمونه در 200 گرم آرد جو دو سر به‌صورت زیر می‌باشد:

در 200 گرم آرد جو دو سر:

موارد استفاده از آرد جو دوسر:

آرد جو دوسر موارد استفاده متعددی دارد که در زیر به بعضی از آنها اشاره می نماییم:

_ سرشار از آنتی‌اکسیدان

_ تهیه ماسک و اسکراب پوست

_ کمک به کاهش آکنه پوست

_ جلوگیری از ریزش مو و کاهش شوره مو

_ کاهش خطرات ابتلا به سرطان روده بزرگ

_ فاقد گلوتن

فایل صوتی طرز تهیه غذا و استفاده از آرد جو دوسر

موارد احتیاط در مصرف آرد جو دو سر:

آرد جو دوسر را همانند سایر مواد غذایی باید به میزان استاندارد مصرف کرد و از افراط جلوگیری نمود.

هر ترکیبی علاوه بر فواید ممکن است مضراتی هم داشته باشد در مورد آرد جو دو سر نیز به همین صورت است مصرف بیش از حد آرد می‌تواند قند خون را افزایش دهد.

تغییر ذائقه در افراد مشاهده می‌شود. ممکن است باعث ایجاد نفخ در برخی افراد شود. یکی دیگر از نکات مهم خالص بودن این دانه و نبود غلات دیگردر آرد جو دو سر است و کیفیت و خلوص آرد پایین می‌آید.

آرد جو دو سر را از کجا بخرم؟

آرد جو دوسر در خیلی از مراکز و فروشگاهها موجود هست اما ضمانتی برای آنها در خصوص ارگانیک، طبیعی و اصل بودن وجود ندارد.

امروزه با توجه به گسترش خرید و فروش آنلاین بسیاری از محصولات، شما عزیزان می‌توانید آرد جو دو سر را نیز به راحتی بصورت اینترنتی خریداری فرمایید. تجربه یک خرید ارزان و با کیفیت بالا و مطمئن را از فروشگاه آنلاین هانی‌فود داشته باشید.

نحوه خرید آرد جو دوسر از هانی‌فود:

آرد جو دوسر یکی از محصولات پر فروش این فروشگاه است.

شما عزیزان با مراجعه به فروشگاه آنلاین هانی‌فود برای خرید آرد جو دو سر با کلیک بر روی محصول و افزودن آرد جو دو سر در سبد سفارش خود را به اسانی ثبت نمایید و در صورت بروز هر گونه  مشکلی در حین خرید آرد جو دو سر با پشتیبان تماس بگیرید و از خدمات مشتریان استفاده نمایید.

قیمت خرید آرد جو دو سر عمده:

فروش عمده آرد جو دوسر در هانی فود یکی از محصولات مهم بحساب می آید زیرا متقاضیان فراوانی دارد.

فروش عمده به دلیل قیمت و کیفیت بسیار مهم است. قسمت فروش عمده در سایت هانی‌فود برای مشتریان عزیز این امکان را فرآهم کرده است که با قیمت خرید آرد جو دو سر درجه یک را در پایین‌ترین سطح تهیه نمایند.

کافه رستوران ‌ها و آشپزها که در تهیه غذا و دسر بخصوص تولید کنندگان نان‌های رژیمی، نیز می‌توانند با قیمت خرید آرد جو دو سر پایین‌تر از رقبا خریداری کنند.

هانی‌فود در سفارش و فروش آرد جو دو سر از رضایت بالایی از سوی مشتریان برخوردار است پس با آسودگی خاطر خرید بدون واسطه و مستقیم داشته باشید.

قیمت آرد جو دو سر جزئی:

قیمت آرد جو دو سر با قیمت ارزان در خرده فروشی نیز اهمیت دارد.

با توجه به اینکه میزان مصرف این آرد کامل مقوی در کشور رو به افزایش است، وجود آن در هر خانه‌ای ضروری است.

آرد جو دو سر در فروشگاه اینترنتی هانی‌فود در وزن‌های 200گرمی‌‌، 1کیلویی، 5 کیلویی و … نسبت به سایر همکاران مناسب و با درجه کیفیت بالا ارائه می‌شود.

کیفیت آرد جو دو سر در هانی‌فود:

آرد جو دوسر که توسط هانی فود عرضه میگردد دارای کیفیت عالی است.درخرید همیشه نگرانی کیفیت و خلوص محصول و ارزش غذایی، نحوه خرید وقیمت وجود دارد.

مجموعه ما نسبت به سایر همکاران از کنترل کیفی از ابتدای کشت، فرآوری و اطمینان از ارگانیک بودن آن، رعایت موارد بهداشتی و بسته بندی اصولی از سطح بالاتری برخوردار است و کیفیت و اصل بودن آن را تضمین می‌کند.

نحوه ارسال در هانی‌فود:

یکی از موارد مهم و جذاب یک خرید اینترنتی دریافت سفارش توسط مشتری است که مشتریانی که آرد جو دو سر در تهران دارند به صورت ارسال فوری آرد جو دو سر خود را تحویل بگیرند و برای مشتریان شهرستان نیز با سیستم پست یا باربری(نسبت به وزن خرید) دراسرع وقت ارسال می‌شود.

**مطالعه بیشتر:

چرا از آرد جو دو سر استفاده کنیم؟
آرد جو دوسر بسیار مقوی است. نان پخته شده با آن یکی از سالم ترین نان های جهان می باشد. نان پخته شده با آن دارای “بتا گلوکان” (فیبرهای غذایی) می باشد. حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفید است.

فیبرهای موجود در در این دانه ها نسبت به انواع آردها محلول ترند. به این معنی که اشباع شده اند .و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه میدارند.https://queal.com/blog/ingredients-oat-flour/

دلیل اصلی استفاده از این آرد کامل این است که دانه ها را عناصر سازنده یک وعده غذایی سالم می دانیم. این آرد در واقع حاوی پروتئین می باشد و یکی ازغنی ترین پروتئین هاست. دارای اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد. بیشتر آن از کربوهیدرات تشکیل شده است.

همچنین آسیاب شدن مغز این دانه ها به آرد به راحتی انجام می شود. این دانه ها یک محصول پایدار و از نظر اقتصادی کارآمد هستند و دقیقاً مانند یک غذای کامل عمل می کنند.

آخرین دلیل اصلی استفاده از جودوسر در نان کاربرد و سازگاری طعم آن است.عطر و طعم محصولات ما بیش ازحد تحت تأثیر طعم طبیعی موجود در جو دو سر قرار نمی گیرد.

خواص جو دوسر :

اداره ی غذا و داروی آمریکا ادعا میکند جو دوسر برای سلامت قلب  بخش مهمی از رژیم غذایی میباشد که میتواند خط ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

سایر فواید جودوسر برای سلامتی : کاهش خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر ، کاهش سطح کلسترول ، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ

کاهش خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر :

تحقیقی با عنوان ” جودوسر در 10 سال ” در مجله آمریکایی Lifestyle Medicine  منتشر شده است که نشان میدهد خوردن غذاهای غنی از منابع فیبر محلول جودوسر ( جو دوسر ، سبوس جو دوسر، آرد جودوسر و…) به کاهش خطر ابتلا به بیمای های عروق کرونر قلب کمک میکند.

سردبیر مجله، دکتر جیمز میگوید :

این یک مطالعه ی بسیار مهم است که ارزش محصولات مبتنی بر جو دوسر و تاثیر مصرف آنها بر زندگی سالم را نشان میدهد. این یک معیار فوق العاده ست.

جلوگیری از بیماری های قلبی-عروقی 

تحقیقات اخیر نشان می دهد که مصرف جو دو سر از ابتلا به بیماریهای قلبی جلوگیری مینماید. جو دو سر حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین E ، منیزیم و منگنز است که سبب سلامتی قلب می شوند و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند. همچنین جو دو سر دارای نوعی از آنتی اکسیدان ها است که از ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی جلوگیری می کنند

کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ :

محققان در بریتانیا و هلند تحقیقاتی را روی 2 میلیون نفر درمورد تاثیر رژیم غذایی با فیبر بالا ( رژیم غذایی حاوی حبوبات و غلات به خصوص جو دوسر) بر کاهش خطر ابتلا به سرطان روده انجام دادند. این بررسی ها نشان داد به ازای اضافه کردن 10 گرم فیبر به برنامه ی غذایی، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ 10 درصد کاهش میابد.

کاهش فشار خون :

مصرف جودوسر در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال سکته های قلبی و مغزی را کاهش میدهد.

کاهش خطر دیابت :

مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون اثر مفیدی دارد، زیرا هضم نشاسته را کند کرده و و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون که پس از خوردن غذا در این بیماران ایجاد می شود را کاهش می دهد به همین دلیل بهترین غله برای افراد دارای دیابت نوع دوم است. خوردن جو دو سر نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می رساند بلکه در کاهش وزن شما نیز موثر است. از آنجا که این غله آب زیادی را به خود جذب می کند ، مصرف کم آن باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود در نتیجه اشتهای شما نیز تنظیم می شود .

کمک به گوارش و کاهش خطر چاقی :

باتوجه به مجموعه گسترده ای از بررسی های علمی که در اکتبر 2014 انجام گرفت و در مجله انگلیسی تغذیه به چاپ رسید ، جو دوسر نقش مهمی در بهبود سیری، افزایش کیفیت گوارش، کیفیت عملکرد قلب و عروق، بهبود متابولیسم بازی میکند. طبق تحقیقات به عمل آمده جو دوسر در ایجاد حس سیری و کاهش حس گرسنگی نقش مهمی دارد.

کاهش سطح کلسترول :

جوو دوسر غنی از فیبر شناخته شده بتاگلوکان میباشد که به کاهش کلسترول خون کمک میکند.

تقویت سیستم دفاعی:

فیبر بتا گلوکان سیستم دفاعی بدن را نیز تقویت می کند . همچنین جو دو سر با کمک به سلول های خاصی که اولین سلولهای دفاعی بدن هستند باعث می شود تا بافت های عفونی سریعتر شناسایی شده و بهبود یابند .

تقویت پوست و کمک به زیبایی:

انواع ویتامینها مانند ویتامین E ، کلاژن و آهن موجود در این غله مانع پیری و چین و چروک پوست می گردند و از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و فرایند پیری را به تعویق می اندازند.

از آنجا که این فراورده عاری از هر گونه افزودنی و مواد نگهدارنده و شیمیایی است ، می توانید آن را آسیاب کرده و انواع ماسک صورت را تهیه نمائید.

برای پوست های چرب: مخلوط با ماست

برای پوست های خشک: مخلوط با عسل یا شیر

میتوانید جهت تهیه این ماسک ها ففط از آب استفاده نمایید.

اجازه دهید ماسک حدود 10 دقیقه بر روی پوست شما بماند. زمانی که ماسک روی صورت شماست از صحبت کردن و حرکت دادن عضلات صورت بپرهیزید.

متخصصین زیبایی بر این باورند که جو دو سر خواص پاک کنندگی بالایی دارد و در حفظ سلامت سلولهای پوست بسیار مفید است.

توجه: بسته به میزان حساسیت افراد مبتلا به سلیاک ، به گلوتن موجود در انواع گندم و جو و سایر غلات ، مصرف جو دو سر به دلیل نداشتن گلوتن و یا دارا بودن میزان بسیار کم گلوتن ، بهترین غله انتخابی برای این دسته از افراد است . اما قبل از مصرف هر گونه غله با پزشک معالج خود مشورت نمایید. زیرا میزان بسیار کم گلوتن نیز در برخی از این بیماران می تواند حساسیت زیادی ایجاد کند.