دانه باکویت (گندم سیاه)

دانه های گندم سیاه منبع غنی پروتئین با ترکیب اسید آمینه متعادل، آرد بدون گلوتن، فیبر غذایی، ویتامین ها، نشاسته مقاوم، فیتواسترول ها، فاگوپیرین ها، فاگوپیریتول ها و ترکیبات فنلی هستند.

گندم سیاه یک محصول فصل کوتاه است که چرخه زندگی خود را در ۷۰ تا ۹۰ روز کامل می‌کند و می‌تواند در طیف وسیعی از شرایط محیطی از جمله زمین‌های حاشیه‌ای و خاک‌های صخره‌ای و با خاک‌ورزی ضعیف رشد کند.

محتوای پروتئین در آرد گندم سیاه بیشتر از غلات رایج مانند برنج، گندم، ارزن، سورگوم و ذرت است. پروتئین دانه گندم سیاه سرشار از لیزین و آرژنین است که به طور کلی در سایر غلات محدود است.

فایل صوتی طرز تهیه غذا و استفاده دانه گندم سیاه

ارزش غذایی دانه باکویت (گندم سیاه) :

دانه باکویت یا گندم سیاه نیز مانند آرد باکویت از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به عنوان رژیم تک غذایی، به این معنی که می توانید برای سه وعده غذایی در روز صرفاً باکویت مصرف کنید.

رژیم غذایی سم زدا معمولا سم را از بدن شما خارج کرده و انرژی شما را چند برابر می کند.

اغلب اینگونه رژیم ها باعث کاهش وزن نمی شوند اما در مورد باکویت این فرق می کند. یک رژیم دو هفته ای آرد باکویت می تواند حدود ۸ تا ۱۰ کیلوگرم وزن شما را کاهش دهد.

این رژیم باعث افزایش انرژی، بهبود پوست و کارکرد بهتر دستگاه گوارش می شود.همچنین برنامه رژیم لاغری حاوی باکویت کمک می کند کلسترول و فشار خون نیز کاهش یابد.

آنتی اکسیدان باکویت برای مقاومت بدن عالیست و همچنین جریان خون را بهبود می بخشد.در اینجا به بررسی ارزش غذایی100گرم گندم سیاه می‌پردازیم:

ارزش غذای 100 گرم دانه باکویت یا گندم سیاه:

_ کالری: 329

_ چربی: 6.2گرم

_ پروتئین: 12.6گرم

_ کربوهیدرات: 68 گرم

_ منیزیم : 56درصد

_ فیبر: 10 گرم

_ آهن:12 درصد

خواص از دانه باکویت (گندم سیاه):

_ تامین فیبر مورد نیاز بدن

_سرشار از آنتی اکسیدان

_کمک به بهبود سطح قند خون

_کمک به کاهش وزن

_کنترل کننده کلسترول

_ محافظ قلب

_ مناسب برای رژیم لاغری و ورزشکاران

موارد احتیاط در مصرف دانه باکویت (گندم سیاه):

هر ترکیبی علاوه بر فواید ممکن است مضراتی هم داشته دانه باکویت هم یکی از همین مواد است . تنها موردی که وجود دارد ممکن است برخی کلاً به این ماده غذایی آلرژی داشته باشند. خصوصاً کسانی که به برنج یا لاتکس آلرژی دارند.

دانه باکویت (گندم سیاه)را از کجا بخرم؟

امروزه با توجه به گسترش خرید و فروش آنلاین بسیاری از محصولات، شما عزیزان می‌توانید دانه باکویت را نیز به راحتی بصورت اینترنتی خریداری فرمایید. تجربه یک خرید ارزان و با کیفیت بالا و مطمئن را از فروشگاه آنلاین هانی‌فود داشته باشید.

نحوه خرید دانه باکویت (گندم سیاه) از هانی‌فود:

شما عزیزان به آدرس فروشگاه آنلاین هانی‌فود برای خرید دانه باکویت (گندم سیاه) مراجعه نمایید و سفارش خود را ثبت کنید و در صورت بروز هر گونه مشکلی در حین خرید دانه باکویت (گندم سیاه) با پشتیبان تماس بگیرید و از خدمات مشتریان استفاده نمایید.

قیمت خرید دانه باکویت (گندم سیاه) عمده:

فروش عمده به دلیل قیمت و کیفیت بسیار مهم است. قسمت فروش عمده در سایت هانی‌فود برای مشتریان عزیز این امکان را فرآهم کرده است که با قیمت خرید دانه باکویت (گندم سیاه) درجه یک را تهیه نمایند.

کشاورزان و رستوران‌هایی که‌ از گندم سیاه زیاد مصرف می‌کنند و می‌توانند با قیمت خرید دانه باکویت (گندم سیاه) را که بسیار مناسب است تهیه کنند. هانی‌فود در سفارش و فروش گندم سیاه نیز از رضایت بالایی از سوی مشتریان برخوردار است پس با آسودگی خاطر خرید بدون واسطه و مستقیم داشته باشید.

قیمت خرید دانه باکویت (گندم سیاه) جزئی:

قیمت دانه باکویت (گندم سیاه) با قیمت ارزان در خرده فروشی نیز اهمیت دارد. با توجه به اینکه گندم سیاه مقوی و مصرفش در خانواده‌ها هم رواج دارد، وجود آن در هر خانه‌ای ضروری است. قیمت دانه باکویت (گندم سیاه) در فروشگاه اینترنتی هانی‌فود در وزن‌های 250گرمی‌‌، 500 گرمی، 1 کیلویی و … نسبت به سایر همکاران مناسب و با درجه کیفیت بالا ارائه می‌شود.

کیفیت دانه باکویت (گندم سیاه) درهانی‌فود:

درخرید همیشه نگرانی کیفیت و خالص بودن دانه و ارزش غذایی، نحوه خرید و قیمت وجود دارد. مجموعه ما نسبت به سایر همکاران از کنترل کیفی از ابتدای کشت، فرآوری و اطمینان از ارگانیک بودن آن، رعایت موارد بهداشتی و بسته بندی اصولی از سطح بالاتری برخوردار است و کیفیت و اصل بودن آن را تضمین می‌کند.

نحوه ارسال در هانی‌فود:

یکی از موارد مهم و جذاب یک خرید اینترنتی دریافت سفارش توسط مشتری است که مشتریانی که قصد خرید دانه باکویت (گندم سیاه) در تهران دارند می‌توانند به صورت ارسال فوری خرید خود را تحویل بگیرند و برای مشتریان شهرستان نیز با سیستم پست یا باربری(نسبت به وزن خرید) دراسرع وقت ارسال می‌شود.

طرز تهیه باکویت

نحوه پختن گندم سیاه و آموزش درست کردن غذا با گندم سیاه را برای شما ارائه کرده ایم.

مواد لازم برای پختن گندم سیاه

• گندم سیاه – 1 فنجان
• آب – 2 فنجان

دستور پخت گندم سیاه

گندم سیاه را پاک کنید تا سنگ نداشته باشد و سپس آن ها را خوب با آب سرد بشویید تا تمیز شوند.

یک قابلمه را بر روی اجاق گاز بگذارید و دو لیوان آب درون آن بریزید، بگذارید تا آب به جوش آید و حالا یک فنجان گندم سیاه را به آن اضافه کنید.

اجازه دهید تا 20 دقیقه بجوشد تا آب آن تبخیر شده و گندم سیاه پخته شود. مقداری از آن را امتحان کنید اگر هنوز کامل پخته نشده باز هم مقداری آب اضافه کنید و بگذارید تا پخته و نرم شود. گندم سیاه پخته شده آماده است می توانید از آن برای تهیه انواع غذا، سالاد، سوپ و انواع خوراک سبزیجات استفاده کنید.

کتلت باکویت