نخود سیاه به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، خلط آور و ضد عفونی کننده، می‌تواند در درمان سرفه موثر باشد.
برخی از خواص نخود سیاه برای سرفه عبارتند از:
- خلط آور: نخود سیاه به دلیل داشتن فیبر بالا، می‌تواند به دفع خلط و مخاط از مجاری تنفسی کمک کند.
- ضد التهابی: نخود سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های فراوان، می‌تواند التهاب مجاری تنفسی را که عامل سرفه است، کاهش دهد.
- ضد عفونی کننده: نخود سیاه به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی، می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های مجاری تنفسی که عامل سرفه هستند، کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: نخود سیاه به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به بدن در مبارزه با بیماری‌ها کمک کند.
علاوه بر موارد ذکر شده، نخود سیاه منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن مفید هستند.
در اینجا چند روش برای استفاده از نخود سیاه برای درمان سرفه آورده شده است:
- آب نخود سیاه: نخود سیاه را به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت در آب خیس کنید. سپس آن را بپزید و آب آن را صاف کنید. می‌توانید به آب نخود سیاه عسل یا شکر اضافه کنید و میل کنید.
- سوپ نخود سیاه: سوپ نخود سیاه یک غذای مقوی و مفید برای درمان سرفه است. می‌توانید از مرغ یا گوشت نیز در تهیه سوپ نخود سیاه استفاده کنید.
- آرد نخود سیاه: می‌توانید از آرد نخود سیاه در تهیه نان، کیک و سایر غذاها استفاده کنید.
نکات:
- اگر سرفه شما شدید است یا بیش از دو هفته طول کشید، به پزشک مراجعه کنید.
- افراد مبتلا به نفخ و گاستریت باید در مصرف نخود سیاه احتیاط کنند.
- مصرف بیش از حد نخود سیاه ممکن است باعث اسهال شود.
امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد.
