10 نمونه از فوائد اسپیرولینا برای سلامتی

قیمت اسپیرولینا کیلویی

اسپیرولینا نوعی جلبک است که در آب شیرین یا نمک رشد می کند. این مکمل به صورت قرص یا پودر عرضه می شود. مردم از آن برای فواید سلامتی آن استفاده می کنند، زیرا سرشار از مواد مغذی است و خواص آنتی اکسیدانی دارد.

پیشنهاد خرید

دانه کینوا سفید خارجی

۰ تومان۱۲۳.۰۰۰ تومانجهت خرید اینجا کلیک کنید

در اینجا 10 نمونه از فوائد اسپیرولینا برای سلامتی آورده شده است:

قیمت اسپیرولینا کیلویی

1. غنی از بسیاری از مواد مغذی
اسپیرولینا مملو از مواد مغذی است. یک قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری) یا 7 گرم (گرم) پودر اسپیرولینا خشک حاوی: منبع معتبر

پروتئین: 4 گرم
تیامین: 14٪ از ارزش روزانه (DV)
ریبوفلاوین: 20 درصد DV
نیاسین: 6 درصد از DV
مس: 47 درصد DV
آهن: 11 درصد DV
همچنین حاوی مقادیر کمی منیزیم، پتاسیم و منگنز است.

علاوه بر این، همین مقدار حاوی تنها 20 کالری و کمتر از 2 گرم کربوهیدرات است.

اسپیرولینا همچنین مقدار کمی چربی – حدود 1 گرم در هر قاشق غذاخوری (7 گرم) – از جمله اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 را با نسبت تقریباً 1.5 به 1 فراهم می کند.

بعلاوه، کیفیت پروتئین موجود در اسپیرولینا عالی در نظر گرفته می شود و تمام آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز بدن را به منبع قابل اعتماد ارائه می دهد.

توجه داشته باشید که اغلب ادعا می شود که اسپیرولینا حاوی ویتامین B12 است، اما این نادرست است. این دارو دارای پزودوویتامین B12 است که اثربخشی آن در انسان ثابت نشده است.

اسپیرولینا

2. دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است
جزء اصلی اسپیرولینا فیکوسیانین نام دارد که یک آنتی اکسیدان است که رنگ آبی منحصر به فرد خود را نیز به آن می دهد.

فیکوسیانین می تواند با مسدود کردن به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کند

3. ممکن است سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد
اسپیرولینا می تواند به کاهش کلسترول تام منبع مطمئن، لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک کند، در عین حال لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول خوب را که همگی از عوامل خطر بیماری قلبی هستند، افزایش می دهد.

طبق یک بررسی منبع معتبر، اسپیرولینا توانست این نشانگرها را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک و اختلالات مرتبط به طور قابل توجهی بهبود بخشد.

4. از کلسترول LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می کند
ساختارهای چربی در بدن شما مستعد آسیب اکسیداتیو هستند. این به عنوان منبع مورد اعتماد پراکسیداسیون لیپیدی شناخته می شود که عامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی است.

منبع معتبر تحقیقاتی نشان داد که آنتی اکسیدان های موجود در اسپیرولینا ممکن است به ویژه در کاهش پراکسیداسیون لیپیدی موثر باشد.

در واقع، یک مطالعه کوچک منبع معتبر نشان داد که مکمل اسپیرولینا قادر به کاهش پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از ورزش، التهاب و آسیب عضلانی در 17 بازیکن راگبی بود.

5. ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد
در حالی که مطالعات بیشتری مورد نیاز است، برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا دارای خواص ضد سرطانی است.

تحقیقات روی حیوانات نشان می دهد که منبع قابل اعتمادی است که ممکن است به کاهش وقوع سرطان و اندازه تومور در سرطان های مختلف کمک کند.

اسپیرولینا

6. ممکن است فشار خون را کاهش دهد
یک بررسی از پنج مطالعه منبع معتبر نشان داد که مصرف 1 تا 8 گرم اسپیرولینا در روز می تواند به طور قابل توجهی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد، به ویژه برای افرادی که سطح فشار خون بالایی دارند.

تصور می‌شود که این کاهش توسط منبع قابل اعتماد افزایش تولید اکسید نیتریک، یک مولکول سیگنال‌دهنده که به رگ‌های خونی شما کمک می‌کند، شل و منبسط شود، انجام شود.

7. علائم رینیت آلرژیک را بهبود می بخشد
اسپیرولینا یک درمان جایگزین محبوب برای علائم رینیت آلرژیک است و شواهدی وجود دارد که می تواند موثر باشد.

به عنوان مثال، یک منبع معتبر مطالعه نشان داد که اسپیرولینا در بهبود علائم رینیت آلرژیک و کاهش التهاب موثرتر از ستیریزین، آنتی هیستامین مورد استفاده برای درمان آلرژی است.

8. می تواند در برابر کم خونی موثر باشد
کم خونی یک منبع قابل اعتماد نسبتا رایج در افراد مسن است که منجر به احساس ضعف و خستگی طولانی مدت می شود.

یک مطالعه در سال 2020 نشان داد که مصرف اسپیرولینا ممکن است کم خونی را در افراد باردار در سه ماهه دوم بهبود بخشد. در سال 2021، محققان منبع معتبر همچنین دریافتند که ممکن است کمبود آهن را در کودکان خردسال نیز بهبود بخشد.

9. ممکن است قدرت و استقامت عضلات را بهبود بخشد
آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش یکی از منابع قابل اعتماد اصلی در خستگی عضلانی است.

اسپیرولینا ممکن است به کاهش این امر کمک کند، زیرا تحقیقات منبع معتبر به بهبود قدرت و استقامت عضلانی اشاره می کند.

در مطالعه دیگری با منبع معتبر، مکمل اسپیرولینا توانست جذب اکسیژن را در طول تمرین دوچرخه سواری با بازو بهبود بخشد و محققان خاطرنشان کردند که می تواند به عنوان یک کمک انرژی زا برای افزایش عملکرد ورزشی عمل کند.

10. می تواند از کنترل قند خون حمایت کند
تحقیقات حیوانی منبع مورد اعتماد نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند.

با این حال، طبق یک بررسی از هشت مطالعه منبع مورد اعتماد بر روی انسان، مصرف مکمل اسپیرولینا در دوزهای 0.8-8 گرم در روز می تواند به طور قابل توجهی سطح قند خون ناشتا را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد.

با این حال، هیچ اثر قابل توجهی بر سطح قند خون پس از خوردن غذا یا سطح هموگلوبین A1c، که منبع مورد اعتماد برای اندازه گیری کنترل طولانی مدت قند خون استفاده می شود، وجود نداشت.

سوالات متداول
اسپیرولینا با بدن چه می کند؟
اسپیرولینا حاوی پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و دارای خواص آنتی اکسیدانی است. ممکن است به مدیریت التهاب، قند خون، کلسترول و فشار خون و سایر فواید کمک کند.

چه کسانی نباید اسپیرولینا مصرف کنند؟
اسپیرولینا به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود. کمیته تخصصی اطلاعات مکمل‌های غذایی (DSI-EC) گفته است که خطر عمده‌ای برای سلامتی ندارد. با این حال، ممکن است باعث ایجاد برخی عوارض جانبی مانند مشکل در خواب و مشکلات گوارشی شود.

افرادی که برخی از داروهای کاهش دهنده فشار خون، سرکوب کننده سیستم ایمنی یا کاهش دهنده کلسترول مصرف می کنند، ممکن است به دلیل احتمال تداخل با برخی مواد شیمیایی موجود در اسپیرولینا، نیاز به اجتناب از اسپیرولینا داشته باشند.

همیشه با پزشک مشورت کنید که استفاده از اسپیرولینا برای شما بی خطر است، هر دستورالعملی را با دقت دنبال کنید و مکمل های خود را از یک منبع معتبر تهیه کنید. برخی از محصولات ممکن است با فلزات سنگین و سایر سموم یا باکتری ها آلوده باشند.

آیا مصرف هر روز اسپیرولینا خوب است؟
اکثر افرادی که از اسپیرولینا استفاده می کنند تا 6 ماه هر روز 10 گرم مصرف می کنند. منبع مورد اعتماد پزشک می تواند در مورد چند وقت یکبار مصرف، مقدار مصرف و مدت زمان توصیه کند.

مطالعات نشان می دهد که ممکن است سطح کلسترول و تری گلیسیرید را بهبود بخشد، اکسیداسیون را سرکوب کند، فشار خون را کاهش دهد و سطح قند خون ناشتا را کاهش دهد. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

جهت آشنایی با بهترین مارک پودر اسپیرولینا کلیک نمایید.

مرجع مقاله

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

خواص اسپیرولینا برای کبد

الف) تقویت متابولیسم

مصرف اسپیرولینا ممکن است به تقویت سوخت و ساز بدن کمک کند. میزان متابولیک بالاتر در بدن ممکن است باعث شود فرد حس کند انرژی بیش تری دارد. همچنین ممکن است تعداد کالری هایی که در هر روز می سوزاند را افزایش دهد و این به کاهش وزن کمک می کند. در یک مطالعه کوچک در سال 2014، افرادی که روزانه 6 گرم اسپیرولینا مصرف می کردند، اثرات متابولیکی مفیدی را نیز در کنار کاهش وزن و کیفیت بهتر زندگی، تجربه کردند. افراد در این مطالعه به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا بودند و بنابراین تحقیقات بیش تری لازم است تا دریابیم که  آیا اسپیرولینا می تواند در افرادی بدون این بیماری نیز متابولیسم را تقویت کند یا خیر.

ب) کاهش علائم آلرژی

هنگامی که فردی به گرده گیاهان، گرد و خاک یا حیوانات خانگی حساسیت دارد، ممکن است دچار تورم درون بینی شود. این واکنش رینیت آلرژیک نامیده می شود. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد اسپیرولینا می تواند به بهبود علائم این بیماری کمک کند. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که اسپیرولینا می تواند التهاب بینی را تسکین داده و مقدار هیستامین را در بدن کاهش دهد. در مقایسه با دارونما، اسپیرولینا ممکن است علائم رینیت آلرژیک را کاهش دهد. این علائم عبارت اند از:

  • آب ریزش بینی
  • عطسه
  • گرفتگی بینی
  • خارش

ارزش غذایی مصرف جلبک اسپرولینا

تحقیقی در سال 2011 نشان داد که شواهد معقولی برای تاثیرات مثبت اسپیرولینا روی رینیت آلرژیک وجود دارد، اما قبل از این که محققان تاثیر واقعی آن را مشخص کنند، آزمایشات گسترده تری نیاز است.

ج) خاصیت ضد عفونی کنندگی

در برخی از نقاط جهان، مردم در معرض خطر مسمومیت ناشی از آب های آلوده و سایر آلاینده ها هستند. تحقیقات اولیه نشان داده است که اسپیرولینا ممکن است برای بیماران ناشی از آن آلودگی ها مفید باشد. بررسی بعدی در سال 2016 نشان داد که اسپیرولینا دارای خواص ضد سمی است که می تواند آلاینده های موجود در بدن را خنثی کند، از جمله:

  • آرسنیک
  • فلوراید
  • آهن
  • سرب
  • جیوه

گفته می شود که اسپیرولینا می تواند ماده مفیدی برای درمان بالینی مسمومیت ناشی از آلاینده ها باشد.

پیشنهاد خرید

قیمت و خرید دانه چیا

۰ تومان۲۳۳.۰۰۰ تومانجهت خرید اینجا کلیک کنید

سایر کاربردهای مهم و متنوع جلبک اسپبرولینا

جلبک اسپیرولینا مثل یه چراغ جادو هست اما با تعداد آرزوی بی نهایت! این جلبک تو خیلی از حوزه‌ها کاربردهای خارق العاده داره که اینجا به چند مورد مهم اشاره می‌کنیم:

پرورش آبزیان

منبع رنگ‌دانه‌های طبیعی برای میگو و ماهی قزل آلا و ماهی‌های زینتی
منبع تغذیه مهم برای ماهی‌ و میگو
افزایش ایمنی ابزیان و در نتیجه جلوگیری از مصرف بیش از حد آنتی‌بیوتیک‌ها یا داروها در آبزی‌پروری
تصفیه‌ی پساب آبزی‌پروری توسط بیوتکنولوژی پیشرفته میکروجلبک‌ها با هزینه کم
کاهش هزینه پرورش ماهی با توجه به موارد فوق الذکر

تصفیه آب و فاضلاب

جلبک‌ اسپیرولینا ظرفیت بالایی برای حذف محدوده وسیعی از آلاینده‌ها از انواع فاضلاب‌ها داره. به همین دلیل استفاده از اون در کاهش میزان آلاینده‌ها از فاضلاب‌ها کاربرد زیادی داره.

استفاده در کشاورزی به عنوان کود، اثرات مثبت روی گیاهان، و بهبود و حفظ کیفیت خاک

امروزه مصرف بیش از حد کودهای کشاورزی باعث ایجاد آسیب‌های فراوون به انسان و محیط زیست میشه. از آن جمله میتونیم به آلودگی منابع آبی، کاهش حاصل خیزی خاک در دراز مدت، تجمع مواد آلوده کننده نظیر نیترات در اندام‌های مصرفی محصولات زراعی و بروز بیماری‌های صعب العلاج در انسان مثل انواع سرطان‌ها اشاره کنیم.

کودهای تهیه شده از جلبک اسپیرولینا بسیار مقرون به صرفه، رایج و غنی از مواد معدنی هستن که در حال حاضر تو اکثر کشورهای جهان در سطح وسیعی استفاده میشن. جلبک اسپیرولینا از یه طرف بخاطر داشتن فیبر بالا نقش مهمی تو نرم کردن بافت خاک و حفظ رطوبت داره و از طرف دیگه بخاطر داشتن مواد معدنی و عناصر کمیاب باعث بهبود کیفیت خاک و حاصلخیزی اون میشه. به خاطرِ داشتن ازت، آهن، فسفر و پتاس فراوان از جلبک اسپیرولینا به عنوان کود کشاورزی استفاده میشه. علاوه بر این، به مزایای زیر هم میتونیم اشاره کنیم:

افزایش محصول و افزایش جوانه‌زنی بذر
افزایش جذب مواد غذایی خاک و افزایش مقاومت به آفات خاص به علت تحریک رشد ریشه
افزایش هورمون‌های گیاهی مثل اکسین، سیتوکینین، اسید جیبرلیک و بتائین
تهویه بهتر خاک، جلوگیری از هدررفتن آب و افزایش مقاومت دربرابر یخ‌زدگی به علت داشتن میزان بالای فیبر
جلوگیری از آلودگی خاک و منابع آبی به فلزات سنگین ناشی از ترکیبات کودهای شیمیایی مثل کادمیوم
تثبیت نیتروژن اتمسفر و کاهش نیاز به مصرف کودهای نیتروژن‌دار

استفاده از جلبک اسپیرولینا در دامداری‌ها

اسپیرولینا مکمل غذایی مفیدی برای دام، طیور و آبزیان به شمار میره. در آزمایش‌های به عمل اومده مشخص شده که استفاده از جلبک‌ اسپیرولینا به‌عنوان علوفه برای دام باعث افزایش ۱۰ درصدی شیر دام میشه و حتی کره و چربی شیر را افزایش میده، بدون اینکه طعم و مزه شیر رو تغییر بده!

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

عضویت در خبرنامه
سبد خرید
فروشگاه
لیست علاقه مندی ها
0 مورد سبد خرید
حساب من