اسپیرولینا یک منبع گیاهی از پروتئین کامل است که سرشار از آهن و ویتامین‌های B برای انرژی، همراه با بسیاری از مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان‌های دیگر است، اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی با طیف گسترده‌ای از فواید برای ذهن و بدن شما است. شکی نیست که این غذای فوق‌العاده برای سلامتی شما باورنکردنی است، اما اگر مطمئن نیستید که چگونه پودر اسپیرولینا بنوشید، پس این مقاله برای شما مناسب است!
راه‌های مصرف پودر جلبک اسپیرولینا با 5 خوراکی خوشمزه
اسپیرولینا بیشتر به صورت قرص یا پودری مانند پودر اسپیرولینا در دسترس است. برخلاف نسخه قرص آن، توصیه می‌شود پودر اسپیرولینا را به تنهایی مصرف نکنید، زیرا شبیه به خوردن یک قاشق آرد است!
یک قاشق چای خوری پودر اسپیرولینا را می‌توان به سرعت و به راحتی در یک لیوان آب هم زد. با این حال، این جلبک غنی از مواد مغذی، طعمی خاکی و کمی شبیه جلبک دریایی دارد که ممکن است کمی به آن عادت کنید. خوشبختانه، راه‌های زیادی برای حمایت از سلامتی شما با اسپیرولینا وجود دارد که نیازی به فشار دادن بینی و بلعیدن آن نیست! اگر می‌خواهید دوز روزانه خود را به یک تجربه سرگرم کننده و خوشمزه تبدیل کنید، به جای درستی آمده‌اید. بنابراین بدون هیچ مقدمه‌ای، در اینجا 5 روش خوشمزه برای نوشیدن پودر اسپیرولینا وجود دارد!
اضافه کردن پودر جلبک اسپیرولینا به آبمیوه
طعم غنی و خاکی اسپیرولینا را می‌توان با آب شیرین طبیعی مانند آب پرتقال یا آناناس جبران کرد. اگر در خانه آبمیوه‌گیری دارید، دفعه بعد که ترکیب میوه‌ای مورد علاقه خود را درست می‌کنید، یک قاشق چای خوری پودر جلبک اسپیرولینا را امتحان کنید.
به خاطر داشته باشید که فقط مقدار کمی از اسپیرولینا رنگ آب میوه شما را به سبز آبی تیره تغییر می‌دهد، اما طعم شیرین میوه به خوبی احساس می‌شود.
ساخت لیموناد با اسپیرولینا
وقتی عجله دارید و نیاز به غذای اضافی دارید، این لیموناد فوق‌العاده می‌تواند روز شما را نجات می‌دهد:
- 500 میلی لیتر آب گازدار
- 1 عدد لیموی تازه
- 6 قطره استویا یا شیرین کننده طبیعی به انتخاب شما
- 1-2 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
قبل از اضافه کردن قطره‌های استویا و اسپیرولینا، لیمو را آب‌گیری کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید. پیش از ریختن در آب گازدار، خوب هم بزنید تا ترکیب شوند و در صورت نیاز هم بزنید. بلافاصله یک لیوان بزرگ از این لیموناد فوق‌العاده خوشمزه را برای خود سرو کنید!
لاته بادام پودر جلبک اسپیرولینا
به جای اینکه وقتی نیاز به انرژی دارید، به سراغ کافئین بروید، چرا یک لاته بادام اسپیرولینا را امتحان نکنید؟ این دستورالعمل فوق العاده ساده به شما کمک می‌کند تا بدون هیچ گونه عوارض جانبی نامطلوب احساس تجدید حیات و پر از انرژی طبیعی داشته باشید.
تنها کاری که باید انجام دهید این است که نصف قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا را در یک لیوان شیر بادام به همراه کمی استویا (یا شیرین کننده طبیعی دلخواه) مخلوط کنید. لاته بادام اسپیرولینا یک نوشیدنی ایده‌آل برای قبل از یوگا است، زیرا بدون اینکه شما را سنگین کند، شما را سیر می‌کند و انرژی شما را تأمین می‌سازد.
ساخت اسموتی با پودر جلبک اسپیرولینا
مشابه آبمیوه، یک اسموتی شیرین و میوه‌ای می‌تواند به راحتی طعم ناآشنا اسپیرولینا را بپوشاند. رنگدانه‌های غنی و سبز آبی موجود در اسپیرولینا نیز به اسموتی‌های سبز شما جذابیت زیبایی بیشتری می‌بخشد، همراه با تامین دوز زیاد مواد مغذی ضروری برای بدن شما.
اسموتی اسپیرولینا
اگر می‌خواهید دوز روزانه اسپیرولینا را در اسموتی مصرف کنید، ترفند این است که با استفاده از میوه‌های شیرین مانند موز، انواع توت‌ها، آناناس و انبه، طعم کلی را متعادل کنید. در اینجا چند نمونه از دستورالعمل‌های خوشمزه برای شروع وجود دارد:
- 1 عدد موز رسیده
- 3/4 فنجان توت فرنگی تازه
- 1/2 فنجان آب پرتقال 100٪
- 1 قاشق غذاخوری کره بادام
- 1/8 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
این یک اسموتی با پروتئین بالا است که روز شما را آغاز می‌کند، بنابراین یک انتخاب عالی برای یک صبحانه سالم در حال حرکت است!
برای تهیه این نوشیدنی با طراوت و ترد به موارد زیر نیاز دارید:
- 1 عدد موز یخ زده
- 1/2 فنجان انبه منجمد
- 3 تکه اسفناج منجمد یا 1 مشت بزرگ اسفناج تازه بچه
- 1 پرتقال
- 1 عدد سیب سبز
- 1/2 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
- 1/2 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
- یک مشت بادام
- کمی شیر
به یاد داشته باشید که دستورالعمل‌های بالا به راحتی قابل تغییر است و با توجه به ذائقه خود می‌توانید موادی را حذف یا اضافه کرده و یا اسموتی دلخواه خود را درست کنید.
کاسه‌های اسموتی با پودر جلبک اسپیرولینا
برای انرژی بخشیدن به روز خود با یک کاسه خوشمزه از آنتی اکسیدان‌ها، الکترولیت‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، یک کاسه اسموتی را برای صبحانه تابستانی امتحان کنید. تمام مواد زیر را در مخلوط کن بریزید، مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس کاسه اسموتی خود را با مواد غذایی سالم مورد علاقه خود تزئین کنید.
- 3 عدد موز یخ زده
- 1 فنجان انبه یخ زده خرد شده
- یک مشت کوچک برگ نعناع تازه
- 2 خرما
- 1 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
- 1 قاشق چایخوری پودر/ آب نارگیل
- 1/2 فنجان آب
- 1/2 فنجان آب پرتقال
دستورالعمل زیر مملو از آنتی اکسیدان برای حمایت از سیستم ایمنی است، بنابراین از این خوراکی خوشمزه لذت ببرید:
- 3 عدد موز یخ زده
- 1/4 فنجان شیر نارگیل
- 1/4 فنجان بادام هندی
- یک مشت اسفناج تازه یا 2 تکه اسفناج منجمد
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1/4 قاشق چایخوری پودر جلبک اسپیرولینا
چیپس شکلات یا کاکائو
موز، شیر نارگیل، بادام هندی، اسفناج، وانیل، ماچا، اسپیرولینا را در مخلوط کن یا غذاساز اضافه کنید. آن را تا زمانی که کرم، صاف و ضخیم شود، قبل از اینکه چیپس شکلات یا کاکائو را اضافه کنید، بچرخانید. اگر خیلی آبکی بود، قبل از سرو برای مدتی فریز کنید.
اگر در تلاش هستید تا به طعم ناآشنا آن عادت کنید، مصرف هر روز اسپیرولینا کمی دشوار است. پودر اسپیرولینا بسیار همه کاره است! همانطور که می‌بینید، همیشه لازم نیست اسپیرولینا را به عنوان نوشیدنی مصرف کنید. در واقع، می‌توانید آن را به پودینگ، کیک و تقریباً هر دستور غذایی سالمی که دوست دارید اضافه کنید!
مطالب مرتبط:
