در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کیک کینوا را آموزش دهیم همراه ما باشید کینوا بدون گلوتن، مناسب برای صبحانه و دسر، هضم آسان، سرشار از آهن و پروتئین گیاهی است.
مواد لازم کیک کینوا
آرد کینوا (سویق کینوا) 3 فنجان
تخم مرغ 4 عدد
عسل یا شربت خرما 1/3 تا 1/2 فنجان (شیرین کننده‌های دلخواه)
نمک 1/4 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق غذاخوری
مربای توت سیاه (یا هر نوع دیگر) 2-3 قاشق غذاخوری
توت سیاه 180 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
چیا 9 قاشق غذاخوری
شیر بادام یا شیر نارگیل 1/4 قاشق غذاخوری (شیر پاستوریزه)
آرد نارگیل 1/4 فنجان
دارچین 1 قاشق غذاخوری
شکر نارگیل 1قاشق غذاخوری (شکر)
طرز تهیه
فر را با دمای 180 تا 200 درجه گرم کنید. 8 ماده اول را در مخلوط کن مخلوط کنید. سپس شیر، آرد نارگیل و دانه چیا از هانی فود خریداری کرده و آن را اضافه کرده و مخلوط کنید. کمی توت سیاه اضافه کنید تا خمیر بنفش شود. خمیر را درون یک ظرف چرب شده با روغن نارگیل بریزید. سپس تمشک را درون یک کاسه بزرگ قرار دهید و آنها را با یک چنگال له کنید و روی مواد بریزید.
قالب را به مدت 45-50 دقیقه در فر قرار دهید. دارچین و شکر نارگیل را روی کیک داغ آماده شده بپاشید. بگذارید خنک شود.
امیدواریم مطالعه این مقاله از هانی فود برای شما مفید و تاثیرگذار باشد. تجربیات خود در زمینه پخت کیک با کینوا را با ما و دوستانتان به اشتراک بگذارید.
مطالب مرتبط:
