آشنایی با خواص کینوا پرک
آیا تا به حال نام کینوا پرک را شنیده‌اید؟ آیا با خواص کینوا پرک آشنایی دارید؟ دانه کینوا فاقد گلوتن است به همین دلیل گزینه‌ای عالی برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن داشته یا مصرف گوشت قرمز و سفید را به طور کلی از وعده غذایی خود حذف کرده‌اند، محسوب می‌شود. در این میان کینوا پرک از دانه‌های کینوا فشرده شده به دست آمده و بهترین مزیت استفاده از آن، مصرف بدون پخت است. اغلب افراد به دلیل راحتی پخت تمایل به استفاده از کینوا پرک دارند. شما می‌توانید به راحتی کینوا پرک را همراه آب ولرم، شیر یا کمی میوه به عنوان یک میان وعده سالم استفاده کنید. ترکیب کینوا پرک با مواد غذایی دیگر یک میان وعده سرشار از پروتئین و بسیار سودمند محسوب می‌شود.
√ مقاله پیشنهادی:
طریقه پخت کیک نارگیلی با کینوا
ارزش غذایی کینوا پرک
دانه‌های کینوا به طور طبیعی از کالری کمی برخوردار هستند. این ماده مغذی سرشار از پروتئین گیاهی و فیبرهای غذایی است. شایان ذکر است مصرف تنها یک فنجان کینوا پرک حدود 130 کالری دارد. سوال اصلی این است که کینوا پرک را چگونه باید مصرف کرد؟
این ماده مغذی را می‌توان به صورت خام یا پخته برای تهیه یک صبحانه فوری و انواع سوپ استفاده کرد. بعضی افراد کینوا پرک را روی سالادهایشان می‌پاشند. جالب است بدانید از کینوا پرک می‌توان در تهیه کلوچه، شیرینی، سوپ و فرنی استفاده کرد. کینوا جایگزین مناسبی برای جو محسوب می‌شود.
تهیه یک صبحانه عالی با کینوا پرک
شما می‌توانید از کینوا پرک به عنوان یک صبحانه عالی و هیجان‌انگیز استفاده کنید. برای تهیه یک صبحانه عالی و خوشمزه با کینوا پرک به 2 قاشق غذاخوری پرک کینوا، یک عدد موز یا 4 عدد توت فرنگی، یک لیوان شیر داغ، یک قاشق چایخوری دانه چیا، عسل به مقدار دلخواه نیاز دارید.
تمام مواد بالا را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید 5 دقیقه بماند. بعد 5 دقیقه صبحانه شما آماده است. از خوردن آن لذت ببرید. در صورتی که تمایل داشته باشید می‌توانید برای تهیه این صبحانه یا میان وعده از میوه‌های خشک، آجیل یا چهار مغز هم استفاده کنید.
آشنایی با مهم‌ترین فواید مصرف
پرک کینوا علاوه بر اینکه فاقد گلوتن بوده و پروتئین بالایی دارد، یک جایگزین فوق‌العاده و عالی برای گیاهخواران است. پروتئین بالا در کنار کالری کم باعث می‌شود کینوا پرک بین ورزشکاران از محبوبیت بالایی برخوردار شود. مصرف کینوا پرک به دلیل فیبر بالا شما را تا مدت طولانی سیر نگه می‌دارد. یکی از مهم‌ترین مزایای استفاده از این گیاه مغذی تامین انرژی مورد نیاز بدن است.
گلوکز بالا باعث افزایش گرسنگی می‌شود که در نهایت منجر به چاقی افراد می‌شود. مصرف مواد غذایی دارای گلوکز بالا، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد. البته توصیه می‌کنیم از کینوا پرک برای رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات کم استفاده نکنیم. طبق مطالعات انجام شده کینوا می‌تواند تاثیر فوق‌العاده‌ای در کنترل قند خون داشته باشد به همین دلیل افراد دیابتی می‌توانند از کینوا پرک در وعده‌های غذایی خود استفاده کنند.
در این مقاله از هانی فود ابتدا با کینوا پرک و خواص آن آشنا شدیم، سپس تاثیر این ماده غذایی در کاهش قندخون را مورد بررسی قرار دادیم. امیدواریم مطالعه این مقاله برای شما مفید باشد. در مقاله‌های بعدی همراه ما باشید.
مطالب مرتبط:
