آموزش آشپزی

رفع خستگی با دانه چیا بدن شما از آنچه می خورید  تغذیه می شود. بهترین راه برای دریافت بیشتر انرژی از غذای خود این است که مطمئن شوید بهترین غذای ممکن را می خورید. علاوه بر آنچه می خورید ، هنگام غذا خوردن می تواند بر انرژی شما نیز تأثیر …

اسموتی پودر اسپیرولینا با توت فرنگی یک نوشیدنی جذاب، فرا سودمند و خوش طعم است. جلبک اسپیرولینا، از خانواده جلبک های میکروسکوپی به رنگ سبز تیره است که طرفداران زیادی در کل جهان پیدا کرده است. اسپیرولینا به دلیل نداشتن دیواره سلولی محدودیت دسترسی به مواد مغذی گیاه را از …

بستنی نوبرانه فصل بهار است و در گرما اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما درست کردن بستنی در منزل نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل …

چگونه آمارانت را بپزیم؟ آمارانت نیز مانند کینوا سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است. آمارانت علاوه بر پروتئین، سرشار از فیبر، آهن و کلسیم است. آمارانت فاقد گلوتن است، روش پخت آمارانت ساده است، سریع آماده می شود و هضم آن راحت است. آمارانت را می توانید به عنوان …

روش های مصرف ماچا درباره خواص فوق العاده و قدرت ماچا در مقاله های گذشته صحبت کردیم و شما با ماچا آشنا شده اید. ماچا یک سم زدای مؤثر و یک چربی سوز سالم است. ماچا در واقع فرم پودر شده برگهای چای سبز است که به صورت مخصوص رشد یافته …

اسپیرولینا معجزه لاغری و جوانی اسپرولینا یک جلبک سبزآبی شکل است. نتایج تحقیقات نشان می دهد که اسپرولینا یک جلبک واقعی نیست بلکه جزو ارگانیسم های زنده محسوب می شود. نکته خیلی مهم این هست که اسپرولینا حاوی میزان زیادی پروتئین است. میزان پروتئین های قابل هضم این جلبک بیشتر …

نوشیدنی چیا فرسکا در مکزیک، دانه چیا اغلب به نوشیدنی های میوه ای هم افزوده می شود. هنگامی که با یک مایع ترکیب شد ، دانه ها ژلاتین می شوند و بافت خوبی به نوشیدنی می دهند. Chia از پروتئین ، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ (از جمله مقادیر …

همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. اما یک راه بهتر هم وجود دارد. میتوانید خودتان در منزل همبرگر  آمارانت  کاملا گیاهیرا تهیه کنید و به این ترتیب از سالم بودن …

امروزه همه دنیا می دانند که آمارانت یک غذای فوق العاده است و بی جهت نیست که در هند آن را غذای خدایان می نامند. به آن دانه خدایان یا دانه سلطنتی هم می گویند و در مراسم مذهبی از آن استفاده می کنند. آمارانت سرشار از پروتئین، فیبر، انواع …

سالاد لیمو با کینوا سفید ! کینوا سفید مانند سایر غلات، کینوا هم در رنگ های مختلف وجود دارد. کینوا سفید بیشتر از بقیه در دسترس است و در واقع یک رنگ مایل به زرد دارد که به آن کینوا طلایی هم گفته می شود. و از خواص آن تسکین …